娜子呀的厨房

辣炒虾仁 

#晚餐•2025年1月16日# 娃说要吃就没放辣椒和料酒 葱家里也没有了

娜子呀 （海外,荷兰 ）

干锅腊鸡 

#晚餐•2024年10月10日# 第一次买腊鸡 第三个步骤忘了放油炒 直接加香料煮的 怕咸也没放很多豆瓣酱

娜子呀 （海外,荷兰 ）

素红烧肉（红烧水萝卜） 

#晚餐•2024年6月13日# 没有完全按照菜谱来， 但是加料酒确实去掉了白萝卜的生味，炖之前加了一粒八角和少量白糖，出锅前还加了大蒜粉， 喜欢这味

娜子呀 （海外,荷兰 ）

#李子柒特辑#把子肉 

家里找不到山奈。用的铸铁锅炖了一个多小时。用一把冰糖炒的糖色，另外加了生抽，上色还挺成功，香香哒#晚餐•2024年5月16日#

娜子呀 （海外,荷兰 ）

一朵花～～黄瓜装饰 

皮好硬 应该再往下切点 花瓣展不开 丑

娜子呀 （海外,荷兰 ）

极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私 

#晚餐•2024年2月9日# 传了两次没传上 可能是新年缘故？ 三斤牛腱煮了130分钟 切好片明天配蘸汁带去聚会 方子看似文字多 其实很简单呀 我丁香忘放了也好吃

娜子呀 （海外,荷兰 ）

可以吃一辈子的红烧牛腩 

没放洋葱和大葱 一斤牛肉 四颗番茄 还加了番茄酱和番茄膏 吃一顿 剩下的冷冻 以后下面条或者配饭吃#晚餐•2024年2月3日#

娜子呀 （海外,荷兰 ）

宛如布丁般🍮的快手镜面蒸蛋、零失败 

#晚餐•2024年1月20日# 忘了加盐 所以蒸熟后加了点生抽 蒸了13分钟里面的蛋液没凝固 就多蒸了几分钟关火 闷锅里就忙孩子睡觉去了 所以里面的蛋羹有点蜂窝状 不影响口感

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凉拌皮蛋嫩豆腐（红油香葱版） 

没准备新鲜小米辣和香葱，只能用干辣椒和干香葱粒替代,少了些色彩。煮了两枚皮蛋,只摆下一枚。#下午茶•2023年12月9日#

娜子呀 （海外,荷兰 ）

烤嫩豆腐内酯豆腐（烤箱版） 

#晚餐•2023年4月15日# 没有花椒油， 撒了青花椒 还撒了六婆辣椒粉 香

娜子呀 （海外,荷兰 ）

蒸茄子拌皮蛋 

撕茄子切皮蛋的功夫把热油锅关火了，导致最后油不烫。1只大茄子搭2颗皮蛋。为了吃的放心，皮蛋也一起蒸了。#晚餐•2023年4月13日#

娜子呀 （海外,荷兰 ）

秘制蒜泥白肉（入口即化，不好吃你来打我） 

#午餐•2023年3月17日# 前后蒸了一个小时吧 还是吃不下肥肉 蘸汁里加了六婆香辣蘸料 香香搭

娜子呀 （海外,荷兰 ）