干锅腊鸡
#晚餐•2024年10月10日# 第一次买腊鸡 第三个步骤忘了放油炒 直接加香料煮的 怕咸也没放很多豆瓣酱
10-11
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素红烧肉(红烧水萝卜)
#晚餐•2024年6月13日# 没有完全按照菜谱来, 但是加料酒确实去掉了白萝卜的生味,炖之前加了一粒八角和少量白糖,出锅前还加了大蒜粉, 喜欢这味
06-14
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#李子柒特辑#把子肉
家里找不到山奈。用的铸铁锅炖了一个多小时。用一把冰糖炒的糖色,另外加了生抽,上色还挺成功,香香哒#晚餐•2024年5月16日#
05-17
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一朵花~~黄瓜装饰
皮好硬 应该再往下切点 花瓣展不开 丑
02-10
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极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私
#晚餐•2024年2月9日# 传了两次没传上 可能是新年缘故? 三斤牛腱煮了130分钟 切好片明天配蘸汁带去聚会 方子看似文字多 其实很简单呀 我丁香忘放了也好吃
02-09
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可以吃一辈子的红烧牛腩
没放洋葱和大葱 一斤牛肉 四颗番茄 还加了番茄酱和番茄膏 吃一顿 剩下的冷冻 以后下面条或者配饭吃#晚餐•2024年2月3日#
02-04
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宛如布丁般🍮的快手镜面蒸蛋、零失败
#晚餐•2024年1月20日# 忘了加盐 所以蒸熟后加了点生抽 蒸了13分钟里面的蛋液没凝固 就多蒸了几分钟关火 闷锅里就忙孩子睡觉去了 所以里面的蛋羹有点蜂窝状 不影响口感
01-21
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凉拌皮蛋嫩豆腐(红油香葱版)
没准备新鲜小米辣和香葱,只能用干辣椒和干香葱粒替代,少了些色彩。煮了两枚皮蛋,只摆下一枚。#下午茶•2023年12月9日#
2023-12-09
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烤嫩豆腐内酯豆腐(烤箱版)
#晚餐•2023年4月15日# 没有花椒油, 撒了青花椒 还撒了六婆辣椒粉 香
2023-04-16
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蒸茄子拌皮蛋
撕茄子切皮蛋的功夫把热油锅关火了,导致最后油不烫。1只大茄子搭2颗皮蛋。为了吃的放心,皮蛋也一起蒸了。#晚餐•2023年4月13日#
2023-04-14
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秘制蒜泥白肉(入口即化,不好吃你来打我)
#午餐•2023年3月17日# 前后蒸了一个小时吧 还是吃不下肥肉 蘸汁里加了六婆香辣蘸料 香香搭
2023-03-17
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红薯烤蛋奶(无油无糖)❗️奶香软糯/宝宝辅食
#早餐•2023年3月16日# 消耗红薯和淡奶油,加了少少的粉糖,没有玉米淀粉就没放。
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KA多功能料理机---瞎琢磨系列---娜子呀分类