万能卷饼Burrito🌯️ & 可丽饼 & 手抓千层葱油肉饼 Video20241011 - 600g面粉➕6g盐，mix一下，一半➕180g开水，一半➕180g凉水，稍微mix下后放入面包机和面。 - 面团分割成18小...
7天前
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碱水大法🪄 家里冰冻的Bread&Buns，用水比碱500ML:15g的比例兑碱水 注意点⚠️： 1. 一定要是冷冻了30分钟的Bread&Buns 2. 手套一定要带好！ 3. 浸泡碱水时间不能太长，统共20秒左右 4....
20天前
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🎃山药🥛馒头Steam Bun😋 🌟食材： 面粉- 500克 奶粉- 适量 酵母- 5g（冬天的话可以用少许30度温水化开） 山药泥 - 适量 🎃泥 - 适量 水/牛奶🥛 - 适量 炼乳- 适量 🌟面团： - 🎃那份先不加水，因为南瓜水...
21天前
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只需要肉馅和鸡蛋的拌饭，也太绝了吧！！ 150g肉馅（料酒，少许姜黄粉，🧄粉，红椒粉），必须炒到油变清澈了才是熟了 鸡蛋放2个 3个 4个都行 蛋白微微凝固倒酱汁， 生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 糖1/4勺 盐1/4勺 香醋1/4勺 白...
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什锦粉丝😋 1. 番薯粉条放入水中泡软，顺便剪剪碎 2. 捞出后用酱油和麻油搅拌均匀后随时间入味 3. 先炒好鸡蛋碎出盘 4. 🫒油炒甘蓝菜，期间加些盐🧂和松鲜鲜 5. 加入泡好的粉条，🥕丝和炒鸡蛋 6. 最后再来点酱油和麻油就可以出锅啦
11-19
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JunnyC
