今天的红烧肉那叫一个红😂 鼓起勇气炒糖色,之前总怕糊,都是化了就放肉翻两下就加水 不得不说好好炒糖色之后颜色真的好看~ 但是这次糖稍微多了点,味道偏甜了 平安夜红烧肉配烤鸡也算是中西合璧了😂
2017-12-25
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做了两个味儿,图一是用奥尔良粉调的,图二是番茄酱加黑胡椒和百里香 两个味一盘烤出来的,然而酱调味的糊了好多,粉调味的非常完美,烤得很干也没有糊掉 这是第二次做了,第一次做全是用的酱,糊的更多……是不是用酱拌过再烤就是很容易糊呢……
2017-02-10
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搓面搓得手好疼,后来换勺子了,这确实是非常锻炼人耐心的食物…… 方子是不错的,但是买来的豆馅甜到怀疑人生,结果把豆馅掏出去扔了好多 多余没装到大容器里的部分做了几个小的,略萌hhh
2017-02-09
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看到店里有卖咖啡烤包的想要自己做一下试试,没想到真的有方子~非常棒,可惜自己咖啡面糊里水多了些,烤的时候都流下去了,成品外面酥皮有点薄,但是味道还是非常好的,下次注意~
2017-02-04
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昨晚翻菜谱翻到,就去剥了榛子烤了。 麻麻胃不舒服,在床上趴着看电视剧,掰了半块塞她嘴里,两眼放光说好吃。 我说你胃不好今晚不能再吃了。 结果趁我去干别的事情偷着叫我爸拿了一块给她…… 怪你太貌美呀(戳
2017-02-02
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第一次烤戚风,家里连模具都没有,用小号盆烤的,过程中表面鼓出来像个蛋似的233333暴力脱模出来变这个形状惹_(:зゝ∠)_不知道算不算成功但是好松软好好次qwq
2016-08-20
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