超快速软绵绵奶香吐司
方子真好,第一次尝试就成功了,上火150度,下火160度,又软又拉丝。我家烤箱这个温度烤出来外皮颜色浅,下回上下火各加10度试试。另外想跟小伙伴们说一下,我这次没手揉面,但我反复用面包机揉面了四次,从启动面包机倒计时2:38分钟到2:27分...
2021-02-15
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山药饼
方子很好,感谢分享。第一次做,很成功!我买的也是铁棍山药,可能吸水量不同,揉面时加了不少的面粉才成团,发酵好后,我特意同时用烤箱和电饼铛做的,口感上差不多,里面都很软。烤箱180度,15分钟时颜色浅一些,我烤了20分钟,表皮脆脆的,里面还是...
2021-02-08
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南瓜发糕---零失败超级容易上手
感谢分享,配方很好。第一次做就挺成功,发的很好也很松软,好吃!其他配料我都是按博主的配方放的,但在搅拌时我又加了很多的水,放奶应该会更香吧。加了多少水我没量,就是少次多量的加,达到能流动稀的状态。之前也做过几次其他配方的发糕,自我总结是:不...
2021-02-02
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练习下基础馒头吧(附超详细整形小视频)
感谢分享,方子很好!讲解的非常细致,第一次跟方子做,我自己觉得挺成功!晚上9点多刚出锅,想减肥的我也没忍住掰开尝了尝,口感挺好吃的!家里没有大一点的布了没盖湿布,下次再盖湿布我相信会更好的,再次感谢分享!
2021-01-20
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2020年04月07日
感谢分享,方子很好。只是下次自己再做时,煮豆馅时水再少些,就更完美了!
2020-04-07
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鲜肉包(‼️超嫩肉馅 松软多汁 免打水㊙️详细版)
感谢分享,第一次做都是白胖子!
2020-04-02
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