奶香大发糕 蓬松煊软 好吃不粘牙 比蛋糕还好吃 附细节视频详解
方子很好,简单又方便,抱着孩子也能完成,就是有点累😳减量到三分之一,内里很细腻,做了两个无糖的给8个月的小朋友吃,吃了半个。另外2岁多的女儿吃了2各半🤣🤣
2021-04-02
16 1
很好的方子,女儿喜欢甜甜圈样子的,就找了类似的模具,刷油不粘。根据配方量做了11个出来,一开始30分钟烤了9个,后两个烤了20分钟,咬开发现并没有熟透,但也不影响吃,糯叽叽的 做给小朋友吃的建议减糖,40g糖太甜了,家里只有小蜜豆,放了就更...
2021-03-08
9 0
交作业~真是特别简单的方子~ 我还减了5克糖,酵母一开始往里倒的时候都怀疑家里称坏了,想想怎么倒了那么多还没满1克,5克感觉挺多的样子。第一次用酵母,好在成功啦~ 家里没有刷子,就直接蘸的蛋液,怕一个蛋黄不够直接用的全蛋液。想着明天给娃当早...
2020-07-15
11 0
6寸的模具,用了简爱的无糖酸奶,只有100g,家里只有小小的草鸡蛋,怕蛋的分量不够就用了3个,后来又多加了少许(我也忘了称)低筋粉,糖也减了不少,好在最后成功了。只是我觉得蛋糕口感偏干,不知道是不是我的水不够热。
2020-07-05
6 3
交作业啦~给娃做的快手小点心,方子特别简便,只是不知道是我手法问题还是速度太慢了,面糊最后都消泡了,这样都搞不清蛋白蛋黄分开打的意义何在。 如果给一岁左右的小朋友吃最好少加糖哦~我总共就用了大概10g的糖,最后成品也没觉得不甜。
2020-07-05
8 0