罗妈de小饭桌的厨房

素食记 

#素食记#

罗妈de小饭桌 （上海,浦东）

素食 

素汤一碗 #素食# 一把杭白菜切丝、一根本地黄瓜切丝，一大碗水，加点盐巴和油；烧开以后加山药一根小粒，酸黄瓜2根切小粒，再烧滚一次，最后加紫菜丝出锅。 清爽好喝

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2024年06月05日 

牛肝菌茭白炒面#素食#

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晚餐•2024年3月7日 

春天吃野菜，今天不想烧米饭，即兴随意滴做一个黑暗料理，黄椒+香菇+马兰头意面，用的切达芝士，最后磨帕纳森奶酪碎#晚餐•2024年3月7日# 挺好吃的

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早餐 

好吃的蔬食 山药娃娃菜鸡蛋豌豆粉丝，咖喱味，一锅端是菜也是饭。吃的很香。

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2023年11月21日 

煎培根的油，煎炒小土豆块和杏鲍菇，火不能大，耐心慢慢来，加一点点盐，欧式香料碎，加盖焖一会会再收汁，最后出锅前撒小葱。太香了。

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2023年07月01日 

做个记录，豆豉排骨蒸荔浦芋头。肋排加生姜粉、姜、料酒、豆豉、普宁豆酱、少许鱼露，老抽，盐糖，腌制半小时，荔浦芋头切一厘米左右厚片。排骨铺在芋头上，蒸箱98度蒸50-60分钟。很好吃。

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2023年06月22日 

自己成功了一锅香浓的酒酿，那就来一杯酒酿拿铁给杨同学尝尝

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2023年06月14日 

搬家后的第一炉面包，选在这个温度，用了新的面粉，有点自虐。 勉强混个及格。 盐面包加点芝麻、加点综合香料，味道还是很不错。

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2023年06月13日 

记录一下，以后做菜可以参考，味增豆芽油豆腐

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2023年06月09日 

素食也可以好吃养眼，从左至右咖喱榄菜豆腐、椒麻莴笋、奶白菜香菇

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晚餐•2022年12月6日 

伊比利亚黑猪背排，随便腌一腌，200度烤一个半小时，最后10分钟解开锡纸，刷点蜂蜜。简简单单就是一个大菜😋😍😉#晚餐•2022年12月6日#

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