烘焙时间⌚
麻薯(非预拌粉)
自制柠檬色拉酱
松仁软糖
450克奶香土司
三个奶香吐司
爱的手印——三种口味玛格丽特饼干
谢谢配方,非常棒,感恩分享!🥰🥰 自己的烤箱180度25分钟,约12克一个,上下两层,中间换盘一次。#晚餐•2024年7月2日#
07-02
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麻薯面包(超简单木薯淀粉版,无需预拌粉)
#晚餐•2022年6月9日# 用黄油代替玉米油,加了黑芝麻和咖啡粉上色。180℃,23分钟,静置2~3取出。
2022-06-09
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小餐包
#午餐•2022年5月1日# 牛奶换成了酸奶400克,一半是蛋黄豆沙馅,另一半是纯豆沙馅,180℃上下火,上色后上火150℃,一共烤了35分钟。
2022-05-01
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改良后的大列巴
又来做啦!
2022-04-27
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花样牛轧糖【棉花糖版】
#午餐•2022年4月23日# 花生牛轧糖
2022-04-23
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最简单的饼干做法,材料只需搅一搅,三两下就做好了
#午餐•2022年4月20日# 感觉厚了点,外圈脆,内圈不脆 🤪
2022-04-20
复刻山姆麻薯包(木薯淀粉版)
#午餐•2022年4月20日# 感觉蛋液多了点
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葡萄干司康(酵母版)
#晚餐•2022年4月18日# 晚餐•2022年4月18日 完全按照配方,甜度合适,上下火190℃20分钟。感恩配方的分享🙏
2022-04-18
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蔓越莓司康
#晚餐•2022年4月18日# 完全按照配方,甜度合适,上下火190℃20分钟。感恩配方的分享者。
老面包|复刻童年的味道
#晚餐•2022年4月8日# 好时5+小时的成品,口感真是好,对得起这个耗时。感恩配方分享🙏🙏🙏 牛奶没有用奶粉替代,结果计算失误,还好及时补救。✌✌✌ 液面:200克牛奶—》调整为奶粉50克+水=264克,100克高粉—》调整为150克,...
2022-04-08
奶香馒头
#晚餐•2022年4月4日# 这种面团带点甜奶味,喜欢,最主要是快速方便,用这个配方做的基础面团,咋整咋好吃。感恩分享的配方。
2022-04-04
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柔软香浓,入口即化的黑芝麻古早蛋糕
#晚餐•2022年3月29日# 自制的黑芝麻核桃粉代替黑芝麻酱,牛奶用奶粉+水代替,上火150,下火160,50分钟。
2022-03-29
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