老面全麦面包
100%全麦黑糖土司
这个方子基本不用揉面,妥妥的手套膜,爆发力也超赞!
2016-07-28
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蔓陀罗(完胜原麦山丘)
全部都是全麦粉,发不太起来
2016-06-30
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山寨原麦山丘 蔓越莓奶酪包
割的还是不够深,一发欠一点,但是不影响
2015-06-26
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【麦记手作】抹茶拿铁曲奇 美妙的碰撞
最好的一个也比不上贴主的
2015-06-03
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2015年06月03日
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玫瑰花面包
皮一定不能擀太薄,最好大小统一
2015-04-29
2015年04月26日
下回用蛋黄刷 #早餐•2015年4月26日#
2015-04-26
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苏式榨菜鲜肉月饼
油酥皮擀成牛舌状的时候不要擀的太薄,不然包的时候最外面的水油皮会破掉,虽然是不太影响最后外观啦,不过擀的越薄,酥的层数也越多哦!想里面多包点馅只有好好学学怎么包包子,好难!
2015-04-24
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香蕉面包卷
2015-04-16
8寸戚风蛋糕(改良君之配方)#皮黑森林#
2015-04-13
白菜水饺
白色面团要硬一点,绿色面团擀的薄一点,里面的馅不能太水,不然会破皮 菠菜榨汁加的水要少,不然绿色就不够绿了 #午餐•2015年4月7日#
2015-04-07
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巧克力面包
巧克力酱还是要冷一下再涂啊
2015-04-01
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