乔小田的厨房

2017年03月26日 

在下厨房找了好几个菜谱做的煎饼果子。家里没有混沌皮就自己擀面炸的薄脆，应该还是厚了点，凉了就没那么酥脆了，下次试试混沌皮版的

乔小田

2017年02月10日 

今年继续汤圆，做了两种口味，不过还是芝麻花生馅好吃

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年夜饭·故事 

和姑姑一起做的年夜饭，一大家人在一起，蛋糕本来用来凑个数成双，但是味道太好直接吃完了 #年夜饭·故事#

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晚餐•2016年6月22日 

荞麦凉面，各种蔬菜放一起就好啦 #晚餐•2016年6月22日#

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晚餐•2016年6月20日 

红烧牛肉和小炒，小炒本来是两个菜的备菜，家里那位说一起炒了算了，算个大菜，成品颜色丰富，还挺下饭的 #晚餐•2016年6月20日#

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晚餐•2016年6月1日 

今天尝试辣子鸡，因为不能吃辣，我这是第一次做川菜口味，不过用的是现杀的鸡，肉质少油，未过油炸还是显得不够焦香，反倒是过了油的土豆更入味，改天再试试 #晚餐•2016年6月1日#

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2016年05月30日 

第一次包粽子，技术问题没解决，看了视频后还是不会，想尽办法裹起来只求煮不散就行，最后是五花八门的造型，不过胜在真材实料，口味优

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晚餐•2016年5月28日 

今天有空就在家尝试做了苹果派，做过才发现做千层酥皮真是技术活啊，真是不容易，好在苹果馅味道还不错，掩盖了难看的外形 #晚餐•2016年5月28日#

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午餐•2016年5月28日 

老妈在的时候，我下厨的机会不多，正好最近培训加班多，也就很少钻研啦，趁今天有空就做了道新菜，酥炸虾仁，裹粉用的糯米粉，似乎要更香些，配上加了辣椒油的酱油作为蘸酱，外酥里嫩，味道真不错[呲牙] #午餐•2016年5月28日#

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午餐•2016年5月8日 

基本从昨天下午忙到今天中午的中饭和下午茶，喜欢烹饪以后看到菜被大家吃光是非常开心的。 新菜是左下角那份凉菜，火椒皮蛋，把青红椒直接在火烧烤至外皮发黑，去皮后可以和各种凉拌菜搭配，浇上自制的酱汁，酸甜可口[呲牙][呲牙]让我小得意下 #午餐•...

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晚餐•2016年5月2日 

烤箱有送转的烤架，正好把剩的肉配点青椒做了烤串，味道还不错，配上青椒正好，就是肉太瘦了，改天串点五花肉试试 #晚餐•2016年5月2日#

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午餐•2016年5月1日 

香煎鲈鱼佐奶油酱，配一份南瓜奶油汤，一条鲈鱼除了煎的这几块，剩下的熬成一小杯酱汁，这道菜厨师的心意隐藏在汤里，做法来源于《詹姆士的厨房》 #午餐•2016年5月1日#

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