吹不来雪的小西的厨房

黑森林蛋糕 

哈哈哈哈～(╭☞´ิ∀´ิ)╭☞小伙伴的作品！大家快过来笑一笑！！说实话其实卖相真的挺好的有没有！！ヾ(*´▽｀*)ﾉ看那美艳的“圣女果”！！d(*¯︶¯*)

吹不来雪的小西 （上海）

黄金炒饭 

出于心理压力⋯⋯只放了5个蛋黄⋯⋯（有区别么?=_=） 方子挺好，还真能粒粒分开还裹着蛋~ 不过拿黄油炒略带奶味稍嫌腻~

吹不来雪的小西 （上海）

【小嶋rumi】经典舒芙蕾乳酪蛋糕 

好久没做，甚是想念…… 不过因为是照着书做的，一不小心又用新版的烘焙时间（170℃15分钟160℃15分钟再关60分钟），结果表面完全不上色……对我来说还是这个方子里的老版烘焙时间更靠谱。

吹不来雪的小西 （上海）

可可戚风--不减蛋很松软 

老爸的⋯呃，生日蛋糕⋯⋯ 一年比一年做的简陋是想怎样⋯⋯ 用的DGF的可可粉，可可味很浓郁。 看了一下其他人的作品，有提到说可可油热好后放牛奶出现豆花状什么的。于是我自己做的时候是等可可油冷下来再倒的牛奶，发现所谓貌似豆花状的出现...

吹不来雪的小西 （上海）

葱花肉松吐司-松下/panasonic面包机版 

噗！好吧，窝也来为公司宣传做贡献~(￣∇￣) 第一次做咸吐司，葱油肉松什么的味道妥妥的！ 我家的是105，第一次用面团程序揉了15分钟，再用菠萝包程序，等它叫我的时候发现面团又软又粘手完全不能操作，有种揉断筋了的赶脚⋯⋯是酵...

吹不来雪的小西 （上海）

木糠杯——适合小白做的甜品 

这纯粹是做给我爸吃的，他喜欢消化饼干，又老是叨叨我不正经做个奶油蛋糕出来，于是索性来个奶油杯让他满足一下=_=

吹不来雪的小西 （上海）

香蕉焦糖雪藏乳酪蛋糕 

味道绝对好的方子！ 最近的心理障碍之一就是今天闲着做个蛋糕吧啊呀拍照好麻烦算了还是不做了……ヽ(#ﾟДﾟ)ﾉ┌┛Σ(ﾉ´Д`)ﾉ 这魔障克服之前大概还是会很低产……臣妾这就去抄经…… 原方的量做了一条细长磅蛋糕模和三个小号杯子...

吹不来雪的小西 （上海）

北海道吐司 

好…好久不见啊大家…… 我…我只是迷上中种所以埋头做吐司木有拍照的欲望…绝对不是玩游戏荒废了厨房！绝对不是！(ﾉд≦､)ﾉﾟ¨ﾟﾟ 是用250g模具做的，揉面靠得面包机，妥妥的手套膜～其实不敢自称北海道，因为淡奶油用完了直接多加了点...

吹不来雪的小西 （上海）

椰子塔 

爱上磕挞(๑॔˃̶ॢ◟◞ ˂̶ॢ๑॓)♡ 吃饱饭暂时试吃无能，回头再补感想。 方子的量做了一个6寸挞模一个6寸圆模，一盘放不太下分开烤的，190度5分钟，170度15分钟，改上层170继续5分钟，结果挞底还是软……然后家里木有耶...

吹不来雪的小西 （上海）

【雷蒙德的】苹果挞 

来自星星的挞~☆ (￣∇￣) 最近比较忙，上周除了又撸了次葱油桃酥外什么都没做，这周末本来也带着电脑回家准备免费加班了，资料做着做着想想还是得上来找点存在感⋯⋯(￢_￢) 方子很不错，一路做下来没遇到什么麻烦。只是个人而言这个挞口味...

吹不来雪的小西 （上海）

提拉米苏 

出差回来，下飞机第一件事是先打开淘宝确认马斯卡朋已经送到，然后到家扔下行李箱转身就直接进了厨房ᕕ( ᐛ )ᕗ……我是有多！勤！劳！ 这方子很简单，基本照着做没问题，菜谱的量做了如图的三个杯子还有多。个人偏好「大人の味」，咖啡酒随随便便...

吹不来雪的小西 （上海）

台式蛋饼 

#妈妈再也不用担心我的早饭！# 用我的小粉红的话摊三张原方的量不够。2个鸡蛋倒是够了。下次记得加黑胡椒。

吹不来雪的小西 （上海）