2022年11月13日
今天做素菜包,很好吃,馅料的制作要点:香菇要炒出鲜味;先加油锁住青菜水份;要加芝麻油和糖,增加口感。
2022-11-13
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2022年03月13日
前一阵有时间,尝试自己做手擀面,总体不错,很劲道。主要是擀面杖太短,面片应该擀得更薄一些。
2022-03-13
2022年02月04日
终于做了心心念念的司康饼,外酥内软,真的很好吃,而且做起来不麻烦,是的,不麻烦🥳
2022-02-04
2021年08月21日
做了鲜肉粉丝包子,超级鲜美,面皮暄软。 12个小包子一顿全吃光了
2021-08-21
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2021年08月03日
今天的方形吐司,造型满意,烤得也正好,记录一下😀
2021-08-03
小份量的300克奶香平顶吐司
第一次尝试,很成功!
2021-06-21
宝宝牛角包-手揉版
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2021-05-05
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2021年05月03日
尝试毛线面包 今天的面团含水量高,虽然是手揉,成膜效果总体尚可,面包软糯拉丝,还加了豆沙馅料,味道不错。
2021-05-03
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2021年04月10日
今天的手工牛奶小餐包很成功!蓬松柔软拉丝!
2021-04-10
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2021年03月07日
秘诀:面劲道,辣椒粉多放,油多放,香!
2021-03-07
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2021年02月28日
第一次尝试做油泼扯面,基本完成,记录一下😀
2021-02-28
2020年12月26日
韭菜、鸡蛋加粉丝拌的馅很经典,用发面做的饼皮松松软软,用平底锅水煎,基本成功,好吃!
2020-12-26
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晚餐•2020年12月20日
牛肉白菜胡萝卜馅的锅贴,底煎得焦脆,一口咬下去汤汁四溢,鲜香美味,让人一个接一个停不下来😋#晚餐•2020年12月20日#
2020-12-20
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2020年12月13日
误打误撞做的蛋糕 加了橙肉、橙汁和橙皮,非常清新香甜,好吃😋
2020-12-13
2020年12月06日
第一次做,不是很成功,估计蛋液没有打发得很好,下次继续尝试
2020-12-06
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2020年11月11日
简单,美味!
2020-11-11
2020年10月11日
面发酵得很好,皮子暄软蓬松,肉馅鲜嫩多汁,太好吃了😋
2020-10-11
2020年06月27日
第一次做面包,牛奶小餐包,手工揉面,松软可口!还有些需要改进的地方,下次再做!
2020-06-27
2020年05月17日
今天的小肉包超级好吃😋
2020-05-17
晚餐•2020年4月6日
#晚餐•2020年4月6日#
2020-04-06
2020年04月04日
2020-04-04
早餐•2020年3月21日
#早餐•2020年3月21日#
2020-03-21
2020年03月01日
2020-03-01
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面食
#面食#
2020-02-22
2019年03月18日
第一次尝试纸杯蛋糕
2019-03-18
2019年03月17日
肉包子
2019-03-17
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烤鸡翅,太好吃了,鸡翅下的土豆也超级美味!
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巧克力熔岩蛋糕
基本完成
2019-03-02
2019年03月02日
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2019年02月24日
水果鲜奶蛋糕
2019-02-24
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