追梦路上的她的厨房

熬夜刷剧必备 卤鸡翅尖 

#午餐•2022年8月24日# #首次尝试# 没有按照食谱来 焯水，冰糖上色，放香料炒香，再入沸水锅炖，炖了一个小时，软糯可口。 三勺生抽、一勺柚子酱油、两勺李锦记红烧汁，没有加盐，咸度刚好。

追梦路上的她

蜜汁叉烧肉（新手烤箱0失败） 

#午餐•2022年8月24日# #首次尝试# 200度烤了20分钟翻面，刷汁再烤10分钟出炉，有点焦，肉质有些硬，味道倒是不错。

追梦路上的她

照烧鸡腿饭 

#首次尝试# 今天用了照烧汁➕蜂蜜，味道很好。

追梦路上的她

岩烧乳酪吐司片 

#首次尝试# 岩烧乳酪吐司片 感觉稍微不够甜，加了一点炼乳，味道更好。

追梦路上的她

三文鱼奶油意面 

1、三文鱼加黑胡椒、盐腌制（可提前1小时），煎熟切块； 2、一锅水加少量油、盐烧开后芦笋焯水10秒钟捞起入凉水备用； 3、意大利面煮好后放入凉水备用； 4、热锅冷油炒香洋葱和蘑菇，放入芦笋、三文鱼，加淡奶油翻炒均匀，小火煮至粘稠，加盐、黑胡...

追梦路上的她

2017年03月19日 

临海特色浇头面

追梦路上的她

四喜福禄寿财饺「厨娘物语」 

五环之饺子…

追梦路上的她

黑椒牛柳炒意面 

腌制--适量料酒、酱油、黑胡椒，15分钟 加入意面后放两勺李锦记黑胡椒酱加重口味。

追梦路上的她

烤樱桃小番茄 

改用小个番茄，180度烤20分钟。

追梦路上的她

煎三文鱼 

3.5 午餐

追梦路上的她

【曼食慢语】番茄肉酱意面 

Tip1 用了猪肉末，两人份，150g。 Tip2 没有红酒，炒肉末的时候加了一勺料酒、一勺又伊鲜鲜味酱油；收汁之前放了适量鲜味酱油和海盐调整咸度。 Tip3 没买到奶酪，所以没加。 Tip4 没买到番茄膏，加了两勺番茄酱代替。 Tip5 ...

追梦路上的她

韩式辣炒年糕（or网红芝士套路之芝心年糕） 

两勺辣酱偏辣了点

追梦路上的她