炸汤圆 超简单版(不用扎孔)
没爆,很满意
2021-03-09
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【黄金蛋炒饭黄金教程】
一碗饭加配料炒出来后,感觉份量好足,可以够两人食了,菜谱很好,一次成功。
2020-04-25
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白菜猪肉馄饨
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2020-02-28
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酒酿(酸奶机版)
可能是冬天温度不够?材料问题?酸奶机米酒模式36小时尝了下没有酒味,甜的不明显,继续加时间,基本上72个小时才做好。
【无水红烧肉】
偏甜,重庆人还是有点儿不习惯甜口红烧肉,不过肉确实Q弹,下次还是做麻辣红烧味儿巴适。
奶香小油条(超简单)
第一次做怕失败,按配方的比例减了用量,没想到很成功,这个量我们一家三口吃合适,记录一下,方便以后二刷:面粉200,酵母2,盐2,小苏打2,黄油13,奶106。冬天室温一晚发酵。炸制的时候火太大太小都不行(油波纹未冒烟),可以先用一小团面试一...
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莜面窝窝
感觉技术还是有点儿没到家,特别是鱼鱼儿,越做越大,耐心欠佳😂😂😂
2020-02-27
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雪媚娘(超详细)
方子很好,一次成功。
2020-02-25
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酱汁杏鲍菇❗比肉还好吃
好吃,最后出锅的成品忘记拍照了,被家人一扫而空,可以二刷。
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2020年02月22日
一次成功,分的八份,中间是空心的,还可以当肉夹馍用😂
2020-02-22
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松软有嚼劲的奶香馒头
方子很好,一次成功,可以二刷,记录一下:第一发50分钟,二揉5分钟,二发15分钟。蒸15分钟。
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酸辣粉
2020-02-20
重庆辣子鸡米线
一鱼三吃
自制珍珠小贴士(珍珠煮不熟怎么办?)
土豆鸡蛋煎饼🐔