mmc大神的厨房

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2016-02-14 加入
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  • 低卡无粉‼️包菜饼底🍕金枪鱼薄脆披萨🍕

    低卡无粉‼️包菜饼底🍕金枪鱼薄脆披萨🍕 

    换了油纸没再粘底了。 自从知道这个方子,全用它做披萨底。热量低又能补充蔬菜,口感也好,像湿润的软面皮。顶上可以放心撒高脂肪的食材,不用担心会摄入太多卡路里。

    4天前

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  • 低卡无粉‼️包菜饼底🍕金枪鱼薄脆披萨🍕

    低卡无粉‼️包菜饼底🍕金枪鱼薄脆披萨🍕 

    超好吃啊,一口气吃了3/4 我的饼底好像没烤够时间,粘在烘焙纸上了。但味道很好,湿湿软软的面饼口感。

    15天前

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  • 自制白脱奶油/老奶油|超方便生酮餐

    自制白脱奶油/老奶油|超方便生酮餐 

    录解决水油分离这条视频的奶油,加了点茉莉花粉调味,用来做了生酮白脱饼干。 强烈推荐用发酵黄油做,香气比普通黄油强一倍! 一定要冻过再吃!不然融化状态的奶油会从两块饼干间爆出去!

    17天前

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  • 组织超级细腻的生酮魔芋戚风蛋糕——万无一失

    组织超级细腻的生酮魔芋戚风蛋糕——万无一失 

    做了两次,每次都是中心烤不熟,湿哒哒的状态。以为是面糊太多,第二次减了一半的量,中间还是湿的。我估摸着是魔芋精粉吸水量不一样,我这个吸水少,得把水量减下去。 不过表层和边缘烤熟的部位是挺松软好吃的。

    17天前

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  • 生酮 万能pizza饼底基础方子

    生酮 万能pizza饼底基础方子 

    超级好的方子 我马苏里拉有点干,导致粉没和开有点生粉感,口感已经很接近人类披萨了,薄一点肯定更好吃 按照菜谱里的量,1/4就够一个人吃一餐,很顶饱

    2024-12-09

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  • 生酮奶黄馅

    生酮奶黄馅 

    太好吃了!没有芝士片就放了100g芝士酱+20g奶油代替,味道像咸蛋黄。 椰子面粉加进去,居然类似蛋黄起沙的口感😋 比人类版本的奶黄馅简单还更好吃!

    2024-09-12

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