广式萝卜糕(粤)
用油纸垫底再蒸,方便脱模。话说我通常按食谱来做,不管是什么美食,第一次都是妥妥的成功,第二、三、N次就难说了。
2021-02-12
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正宗广州萝卜糕
蒸好即食很好味,放冰箱次日切件略煎,更美味可口!
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柠檬膏
加了打碎的老陈皮,晚上睡觉前开始熬+早上上班前再次熬共熬了12小时,保温几小时,下班回到家还是烫手的,成品很黑暗,不稠,酸酸的甜甜的,浓浓的陈皮味。第一次做,不知道是否成功。期待功效!
2020-05-26
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冰糖柠檬膏—超详细步骤,新手轻松驾驭
柠檬+黄冰糖+15年陈皮打成粉,用砂锅电炖盅熬煮了总共10小时,然后保温到下班回家,还是烫手的,不太稠,陈皮碎除了漂浮的部分其他都融化到汁里,尝了一下味道还不错!
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玉米羹
还放了瑶柱、肉沫、金针菇、胡萝卜,勾欠,最后滴了香油,色、香、味佳全了,鲜甜浓郁,味道好极了👏👏👏
2019-11-17
简单易学的古早味蛋糕
按照方主的配方(全部材料减半),一次性成功!口感细腻柔软香甜,赞!
2019-09-15
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烤鸡翅(自制腌料)
用新鲜鸡翅,基本按照配方,腌制一夜入味,180度25分钟,出品很美味,唯一不足就是太少了,一分钟被消灭光光。
2016-12-18
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