肠仔芥末法棍面包
芥末籽酱有点多会发酸,下次少点两,多点的蜂蜜
2022-08-14
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2022年04月09日
学做的拉花很漂亮,蛋糕做的也成功
2022-04-09
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古早味蛋糕(水浴法)
糖减到100克,很成功
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火腿芝士面包
交作业,松下面包机和面,ACA烤箱175度,15分钟上色就烤好了,刚出炉的面包非常好吃😋#晚餐•2021年12月1日#
2021-12-01
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8寸披萨饼皮做法(🉑️厚🉑️薄,🉑️脆🉑️软)4张
一直用这个方子,不是外面买的披萨能比的,自己做的饼坯香。#早餐•2021年4月19日#
2021-04-19
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超软牛奶餐包,此配方超软不甜易出膜,放一礼拜不变硬
很好
2021-01-10
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肉夹馍饼(不用泡打粉也外酥里嫩的肉夹馍饼)
第一次做有点薄,切开散了,下次做把条搓的粗一点就ok,方子不错,简单。
2020-10-27
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奶油南瓜牛角小面包
#早餐•2020年10月23日#
2020-10-23
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照烧鸡腿饭
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2020-05-28
乳山喜饼(改良版)
这个方子是加了少量的水,所以面发的比较好,做出来的饼也比较宣软,做的时候多揉了一会儿,所以烤出来的饼比较细腻,正好家里没有糖了,少加了25克糖换成了奶粉,做出来的甜度正好,也很香。
2020-03-22
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乳山喜饼
拍一个是因为其他都烤糊了,第一次烤,烤箱摸不到脾气,这一个是第一盘放不进去了,单独盯着烤的,方子还是可以的,就是揉的时间和力度不到位,不够细腻。
2020-03-15
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蜜豆卷馒头
按照步骤做的很成功,就是你都有点多,太甜了,但是孩子们很爱吃,不觉得甜。
2020-02-16