超绵酸奶吐司
好方子，奶香柔软，蛋白质含量10.7克的新疆天山面粉做成功了，点赞方子和新疆面粉。
06-29
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抹茶奶油蛋糕卷，一抹，倾心
200克淡奶油，16克糖，8克抹茶粉，颜色漂亮，有点苦，下次6克试试。
2023-10-22
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抹茶旋风蛋糕卷
好方子
2023-10-11
南瓜戚风
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2023-10-07
华夫饼（超快手）
用了新的燃气华夫饼机，火候控制不住，烤过了，揉完分割滚圆醒30分钟，整形发现气体比较多，整形完，醒发10分钟，不充足，有点硬，干。
2023-10-06
中粉，液体鸡蛋+南瓜约180克，蜂蜜约10克，椰子油30克。揉完就分割，滚圆醒10分钟，包馅整形，醒发估计20～30分钟，很充分差点过头。柔软，好吃，好看，方便。
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樱花蛋糕卷（关于毛巾面的一切）
反转奥利奥蛋糕卷
2023-03-11
2023-03-05
超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷
奥利奥咸奶油蛋糕卷
2023-02-12
奶牛戚风
做成了大理石戚风，不过口感还是奶牛戚风对比强烈
2023-01-23
美味
咖啡戚风
做得好的戚风蛋糕和面包一样切面会发光。
2022-11-21
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酒酿咖啡
