mandy625的厨房

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广东,广州 广东,广州 少儿财商指导师 2016-02-15 加入
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吃喝玩乐小达人~

mandy625的作品 查看全部 10 作品

  • 烫面纸杯蛋糕

    烫面纸杯蛋糕 

    风循环150上下火,30分钟

    11-05

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    mandy625 mandy625 (广东,广州)
  • 金盘古早蛋糕

    金盘古早蛋糕 

    今晚的鸡蛋比较大,面粉不小心倒多了,记录一下,面粉95,玉米淀粉25,牛奶120,玉米油90,鸡蛋是很大只的八个,糖95,盐4

    2022-11-15

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  • 金盘古早蛋糕

    金盘古早蛋糕 

    #晚餐•2022年2月8日# 升级版,倒了一半蛋糕糊之后,再加了芝士片 再倒剩下的一般,来个芝士夹心的😏

    2022-02-08

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  • 2020年01月29日

    2020年01月29日 

    我老爸很喜欢吃,今天用金牌翻倍做,mark一下今日的配方: 面粉+玉米淀粉:88g+8g 鸡蛋:八个,每个超过60g 稻米油:80g 常温牛奶:88g 细砂糖:80g 盐:4g 1⃣称好油后沸水浴至80度左右,摸着烫手的感觉就把面粉淀粉混合...

    2020-01-29

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  • 超容易上手的古早蛋糕

    超容易上手的古早蛋糕 

    又来交作业啦!记录一下自己这次的数据,7蛋,糖60太淡,下次要再加多10克糖和2克盐,烤箱中下层,135/150度70分钟

    2020-01-05

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  • 超容易上手的古早蛋糕

    超容易上手的古早蛋糕 

    奶油是美乃滋的,实在太差了,抹面不好看

    2019-11-16

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  • hellokitty酸奶慕斯

    hellokitty酸奶慕斯 

    交作业啦~

    2019-09-29

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  • 想妈秘制百香果鸡脚(家庭版)

    想妈秘制百香果鸡脚(家庭版) 

    交作业啦~

    2019-03-10

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  • 淡奶油司康

    淡奶油司康 

    这个分量刚好28*28的一盘,话说普通面粉是怎么个普通法呢?我用的是高筋面粉呢,不知道对不对,反正做出来还挺好吃的

    2018-01-14

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  • 想妈秘制百香果鸡脚(家庭版)

    想妈秘制百香果鸡脚(家庭版) 

    交作业啦~小朋友生日,家庭聚餐做了两斤,不爱吃香菜就没放,第一次做味道还不错~大人吃会淡了一点但是小朋友不用吃那么咸啦~

    2017-09-30

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