最近实在是不想学习，逮着个机会就做烘焙。拿了家里过年剩下的几颗巧克力🍫开做！太快手啦～没有模具用蛋挞剩下的锡纸壳和两个陶瓷杯做滴。锡纸壳太矮了一下子就烤熟，杯子里的流心又太多了～不过味道真的是学校食堂那个每天下午六点限量销售30个的熔岩蛋糕...
2020-04-12
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第一次做有馅的面包！揉面忘记把鸡蛋加进去，以为水不够又加了水，后来把鸡蛋补进去就太粘手啦！不过还好揉到后面状态还不错。出膜后才开始准备奶黄馅，小面团至少松弛了半小时，也不知道有没有偷偷发酵。不小心把烤盘放在了偏上一点，上色很快但不均匀，下次...
2020-04-12
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第一次揉面做面包！就成功了哈哈哈极大增强前厨房杀手的信心！！原来正宗牛角包是要开酥的，而且太耗黄油也太麻烦啦！！这种牛奶餐包就挺好吃！🥐🥐🥐#面包面包💕#
2020-04-12
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本菠萝包大户在入手烤箱十天内已经做了三盘菠萝包啦！！整形已经很懂，就是上色老是不均匀怕烤焦。好吃😋#面包面包💕#
2020-04-12
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看漏了一个步骤，没有把虾仁🍤也先烤干，而且配料放太多，切开之后有水，但是丝毫不影响味道哈哈哈哈，就是芝士没有拉丝，红酱太好吃了！！#🍕披萨#
2020-04-12
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按照这个方子做了两个啦，没有吐司模具，八寸戚风模做出来也好好看！黄油🧈消耗很快，但是好吃极了！！一下子空盘！#面包面包💕#
2020-04-12
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消耗淡奶油！！利用这个方子做出来的面团是我发酵最好的一次，松松软软的太赞啦～面包有点咸，配上奶油和水果的甜，咸甜咸甜好吃😋整形有点太丑了，烤盘不够大。#面包面包💕#
2020-04-12
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我叫陈面包
