清蒸鲈鱼
小菜一碟
下饭小菜
五彩千层百页卷
香蕉松饼
清蒸大鲈鱼
2020年10月06日
油锅把葱姜洋葱炸香 然后 倒入毛豆仁 摆上小鱼 开始添加佐料 加漫过鱼的宽汤水 大火烧至汤浓稠即可OK
2020-10-06
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2020年09月30日
黑鱼做口味最佳
2020-09-30
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晚餐•2020年9月30日
#晚餐•2020年9月30日#
早餐•2020年7月22日
我用花盆长的田七苗汆水铺垫盘底 鱼排用佐料腌制一会用平底锅翻烤即可 待鱼排煎熟后 再倒入汆好的香菇拌匀烤香了装盘 最后加点香菜和柠檬汁🍋👌 非常美味又有营养哟👍 #早餐•2020年7月22日#
2020-07-22
午餐•2018年5月13日
排骨玉米汤 排骨500克洗净汆水加点黄酒去腥,玉米一根切段待用,猴头菇提前泡好过水待用。 用砂锅加水烧开加入已备好的食材,另加生姜几片,中火🔥煲半小时改小火🔥一小时后加胡椒、盐、黄酒、葱花。 荤汤不油腻特别养胃👍 #午餐•2018年5月13...
2018-05-13
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南瓜小饼爱金桔
2018.5.13母亲节 早餐点心: “南瓜小饼🎃爱金桔🍊” 南瓜去皮用水煮烂捞出加糯米粉揉成团,用少许油🍳煎饼👌 家中常备小零食: “冰糖粉腌金桔” 选上好金桔洗净晾干切片去种子, 也可以加点鲜柠檬片味道更佳。 一口咬下小饼和金桔, 请眯...
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艾草青团
艾草青团 清明节前就有艾草了, 取一小把鲜嫩头叶, 用开水汆烫加一点点苏打捞出, 再用料理机打汁趁热倒进糯米粉, 可以包芝麻、豆沙馅的。 上笼蒸熟就OK了! #艾草青团#
晚餐•2016年9月4日
野生鲈鱼一条,洗净切段(家庭吃入味最重要),放点盐和料酒腌制十五分钟,再用清水洗净。放入葱段和姜片大火清蒸八九分钟,闷三五分钟出锅将鱼段换盘,撒上红椒丝、碎葱,浇淋热油,再倒些你喜欢的酱油。 诀窍:蒸鱼的汤汁不能要。 #晚餐•2016年9...
2016-09-04
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