请一定一定记住,原方子低糖,一点儿也没有甜味,一半的面粉情况→请多加40克糖,温度130°上150°下差不多25-30分钟。(糖请参考自己常做的肉松的吐司)
2022-09-25
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8个布丁挞,我确实怕烤不熟还把挞皮先烤了一下(可能画蛇添足了),9个蛋挞皮是买的,用了240g奶油➕180鲜牛奶➕90克炼乳➕20克白糖。很好吃。方主辛苦。感谢。
2022-01-02
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不知道是不是糯米粉不一样导致的差异,我的液体混合后是图2,蒸好之后不管怎么揉就是很黏糊,然后发现奥利奥的超级好吃。国庆做了两次,都有点黏,下次再试一次!!!!
2021-10-15
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