100%全麦吐司(松下BMS106面包机版)
#早餐•2016年4月28日#方子不错,把红糖换成了白砂糖,全麦的依然松软
2016-04-28
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蚵仔煎
配菜用的韭菜,颠勺功力还有待提高#晚餐•2014年11月12日#
2014-11-12
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糖醋酸辣鸡丁
鸡肉很嫩,好吃~
2013-02-27
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酱烧茄子
没有切条,按习惯滚刀片的,好处是不用事先处理也好熟且不费油,缺点就是少了过油的步骤,皮就不脆了。碗汁味道还行,可根据自己口味调整一二
2013-02-26
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洋葱炒烤肉
最近不能吃辣所以没放辣椒,多放了些孜然,也很好吃,肉要尽量切薄些,这样炒出来会比较嫩
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腊味煲仔饭
菜要晚放,不然焖过了没嚼头。饭要少放水,八九成熟再加料,不然盖的早了饭的水份大,太软不好吃
2013-02-22
和泰国妹子学的冬阴功汤