卡通黄油饼干
温度调到上170,下150,烤至10分钟,刚刚好。用配方容易烤过,有糊味。
2018-11-05
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最好吃没有之一的曲奇!
2018-10-28
超软的~酸奶蛋糕
出炉后也有回缩,下次再试试,感觉蛋白已经打发硬了。
2018-10-06
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Q弹南瓜饼
2018-08-18
紫薯玫瑰花馒头
2018-04-28
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宝宝辅食微课堂 彩色海螺面
2018-02-19
芝士沙拉酱焗大虾
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卡通兔子馒头
形状不是很美,下次改进。
2017-10-07
渐变抹茶慕斯蛋糕:我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了!【曼食慢语】
奶油打发过了,抹茶放多了,没有蛋糕胚模具用的8寸披萨盘代替效果不好。下次再改进。
2017-10-05
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苏式酥皮月饼-----详解酥皮的制作
用月饼剩的流心奶黄馅儿做的 #晚餐•2017年10月3日#
2017-10-03
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彩色冰皮月饼
彩色实在不好粘,后来就不做彩色了
2017-09-24
自制红豆沙馅
刚开始水分大,发现先大火后小火,不停搅拌速度比较快。一直小火好慢。配合刮刀搅拌不粘锅。
2017-09-17
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