堂妈教你做部队火锅
快手菜
2018-01-24
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广东鸡煲
鸡用稍许用油酒生粉生抽盐糖腌了一下,这样鸡肉不会老。楼主调味料挺准确的,简单且好吃!
2017-12-20
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渐变抹茶慕斯蛋糕:我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了!【曼食慢语】
搅拌时不要太用力,不然会像我做的有气泡,不够好看不够滑。
2017-11-13
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娃娃海洋泡浴慕斯蛋糕(8寸)
慕斯部分20g吉利丁觉得有点多,成品出来的慕斯太坚固太硬,口感一般般,可能减3g左右口感会更佳,甜度淡了点,建议可以多加一点点糖粉。但颜值高,操作简单,推荐。
2017-10-26
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轻松熊巧克力慕斯蛋糕
这应该是我做过最繁琐最丑的蛋糕,轻松熊约6寸的量,米奇的不详,我只好备8寸的量,丢很多材料。米奇五官很分明很难脱模,而且嘴巴那里会把红色的慕斯往回倒,总之很丑,但小侄女喜欢,也不枉我这么辛苦了,哈哈。
2016-11-25
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巧克力芒果流心慕斯蛋糕
做了8寸,材料直接*2,分层没有之前做6寸的好看,不知道为什么,不过味道是很好的~
一个话唠包教包会的香浓红烩牛腩
味道不错,不过感觉葱蒜姜提前爆香会更好 #晚餐•2016年6月17日#
2016-06-17
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双层翻糖蛋糕
2016-06-02
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2016年06月02日
送朋友婚礼的,玫瑰翻糖蛋糕,过程艰辛,手臂和肩膀痛了几天,不过婚礼就是要尽善,不留遗憾,祝福小两口甜甜蜜蜜。
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至尊披萨【制作要点更新】
肉没炒,就随便拿点拌面酱腌了一下
2016-03-30
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挤花毫无压力的巧克力曲奇
我怎么就挤得这么丑呢~用的巧克力好,果然味道不同呢~
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杏仁可可曲奇
加了一个鸡蛋,没有红糖,直接45g糖,18分钟确实有点久,有点小龟裂。虽然搓成了三角形,不过味道还是不错的。