一次成功的脆皮五花肉
味道还不错
2021-10-23
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俄罗斯果仁大列巴
这是烤的第二波,这次是150度烤了50分钟,底部还是糊,但是吃着口感硬了一些,下次可以再温度降低,时长长点试试。
2021-08-17
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一共烤40分钟,15分钟后盖了锡纸顶上还是糊了点,但是底部全糊了,吃着不是大列巴的口感,是那种松软的吐司的感觉,算是失败了。
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全麦核桃包~软欧包
盐放多了,有点咸,味道还不错
2021-08-07
盐焗鸡腿
好吃,加了点豆干,柠檬是点睛之笔,汤泡着米饭吃绝了,夏天吃这个真的很爽口。#晚餐•2021年7月10日#
2021-07-10
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新疆烤馕
很成功,就是感觉洋葱油有点太多了,和外面卖的味道差不多,200度烤10分钟就行了,15分钟就有点硬,不过也好吃。
2020-02-22
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三汁闷锅(黄记煌)
味道很好,除了我盐放多了,稍微有点咸以外和黄记煌一模一样,配菜里面放了还魔芋,简直太好吃了。
2019-10-04
9 0
山药饼
糖增加到50克,面团太稀又加了好多面,做了好大一盘。
酸奶舒芙蕾蛋糕
第三次做了,烤好又塌陷了,味道还有点酸。
2019-07-22
酸奶舒芙蕾蛋糕 宝宝辅食天天学
2019-07-14
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用的老酸奶,过滤了一晚上,第一次蛋清打发失败,感觉没到硬性发泡的程度就打过了,只好倒掉重来,所以蛋黄糊里面放了6个蛋黄,不过也不影响,牛奶加了50ml,按照方子的时间有点不熟,又回炉烤了一回,但是不知道是不是水浴法的原因,底部有点湿,我是放...
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正确的玉子烧/厚蛋烧做法
第二次卷造型才好点,另外铸铁锅温度太高很容易糊,我都是开一会儿火然后把火关掉做的,个人以为两个鸡蛋就OK了,然后加入两个一半蛋壳的牛奶,除了糖和盐我还加了点生抽味道也不错。
2019-07-12
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啤酒鸭
枸杞萝卜乌鸡汤
芒果酸奶
红糖姜茶
自制草莓酸奶
罗勒蜂蜜烤鸡腿