zyzyzyhui的厨房

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2016-02-18 加入
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争取做个煮妇

zyzyzyhui的作品 查看全部 28 作品

  • 松茸饭

    松茸饭 

    闻着很香,吃起来没有想象的好吃,估计黄油品牌不好。

    2020-08-25

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  • 照烧鸡腿饭

    照烧鸡腿饭 

    照着菜谱做的,没有想象的味道好,下次再改进一下。

    2020-04-05

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  • 多次失败,越挫越勇终于做出来了广式脆皮烧肉

    多次失败,越挫越勇终于做出来了广式脆皮烧肉 

    给作者32个赞,第二次做好了很多,175度烤了1小时,再190度半小时,皮烤的很脆,就是做太多了,未来一段时间不想吃肉

    2020-03-08

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  • 4寸可可慕斯

    4寸可可慕斯 

    感谢作者分享,做了6寸的,慕斯液用了7.5g吉利丁片,70g牛奶,3颗歌帝梵夹心黑巧克力,可可粉少量(没称重),雀巢淡奶油一盒,糖粉少量(没称重),口感还好。

    2020-03-08

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  • 2020年03月07日

    2020年03月07日 

    方子挺好的,自己没操作好,做的很粗糙,味道不错,用了80g白砂糖。

    2020-03-07

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  • 6寸巧克力慕斯(蛋糕)

    6寸巧克力慕斯(蛋糕) 

    按照方子做的,慕斯液一点流动性都没有,浓稠到根本没办法抹平表面,下面饼干特别硬,加的生鸡蛋心里总觉得不舒服,手残党还是传个照片吧。

    2020-03-03

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  • 茄子炖土豆(东北详细版)

    茄子炖土豆(东北详细版) 

    东北名菜哈,完全炖成一锅泥,还没尝味道,先拍个照吧。

    2020-02-20

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  • 芝麻小脆饼

    芝麻小脆饼 

    感谢作者分享,很好吃。35g面粉,10g牛奶,1个鸡蛋净重42g,20g橄榄油,20g白砂糖,8g黑芝麻,150度烤7分钟,转130度烤8分钟。

    2020-02-18

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  • 2020年02月14日

    2020年02月14日 

    第一次做没什么经验,需要使劲放馅才能口感好,下次改良一下。

    2020-02-14

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  • 戚风蛋糕卷

    戚风蛋糕卷 

    方子确实很好,比之前做的都成功,烤箱温度也完全一样。

    2020-02-09

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  • 【减脂早餐】无油香蕉松饼(超简单)

    【减脂早餐】无油香蕉松饼(超简单) 

    配方牛奶比较少流动性不行,多加了20g牛奶,不加糖还是比较难吃的,下次应该加一些糖,用的煎饼铛受热不太均匀,拍两张将就看看吧。

    2020-02-06

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  • 橘丽丝的清蒸小龙虾

    橘丽丝的清蒸小龙虾 

    龙虾季来临,晒一张。每次蒸虾在11-14分钟之间。

    2019-07-06

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