Diar的厨房

西葫芦蒸蛋-老少通吃，赞不绝口！ 

总想把简单的食材做出不一样的风景，所以当手里有根西葫芦，翻寻菜谱时自然而然看中了这篇。奔着黑暗料理去的，没想到码盘很好看，其实味道也不错～

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香橙红枣茶 

在忙乱的居家带娃日子里，抽空十分钟玩了一把，生活里的小确幸一点！适合来一屋子朋友，现做现喝，尽显主人生活情趣😉

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苦瓜煎蛋—如何翻面不碎？ 

#午餐•2018年12月18日#

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苦瓜炒鸡蛋 

#晚餐•2018年12月17日#孩子发烧，做饭给她。事先打好招呼，苦瓜很苦，清热败火。没想到她夸赞炒蛋，谢谢菜谱的tips！

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白菜面条汤（荷包蛋版） 

#上班族快手菜##午餐•2018年12月17日#

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红烧巴沙鱼柳（特别适合孩子，不辣） 

好久没做饭，这道菜竟然也算成了，要谢巴沙鱼的千搭百易属性！感觉酱油多了点，一丢丢就好，下回改进。 #上班族快手菜##减脂健身餐#

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低油糖好健康-小麦胚芽软欧包 

因为跨城搬家，几乎半年不曾打开烤箱，直到今天，出炉了一锅面包，才觉得在这座新城市里的生活渐渐安定下来了。液种，搁置了三天，最后都泄了气了，所幸成品吃上去还是挺松软的。下回认认真真做一次，阿姿妹的方子应该挺可靠～

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最好吃的番茄炒蛋 

按墨七硕的诀窍，水煮番茄后，果然出沙率更高。这几天在思考，究竟要把厨艺这个短板提到多高这问题，练好番茄炒蛋，我想是个必选项。 #午餐•2017年4月19日##上班族快手菜#

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无比鲜美的葱油蚕豆 

有些事，只有经历过，才注意得到细节，那谓之窍门。于我今天这回，体察是水要没过大半蚕豆，即使豆子不多，这样做出来的才绵软。 #午餐•2017年4月7日#

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菠菜炒木耳 

越简单的菜，滋味越难调，周末回家找老妈继续探讨 #午餐•2017年4月7日#

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蛋炒饭 

对自己太好，二两米配了仨鸡蛋，炒出来金灿灿的。 菜谱里的技巧有帮助，铲刀用按压的不用切入的，能听到米粒密切对弹锅底时的滋滋声，很快能变得颗粒分明。 翻炒到最后，意识到这还是个体力活，右手肱二头肌好酸哈哈！ #午餐•2017年4月7日#

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香椿炒鸡蛋 

蔬菜，要吃时令的，这是从北京回到南方，才重新意识到的讲究，也是敬畏，也是仪式。品尝着每个季节大地母亲给予我们的馈赠，我们做着每个时段该作的事儿，一年一年就这样过去。 #午餐•2017年4月6日##上班族快手菜#

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