Cannelés 可露丽 (PH版)
高比风炉+chefmade的连模烤的，分两批（左和右） ，用了220-180（左）和200-165（右）的温度烤的，第二次比较好但是形态没有第一次那么好看，内里组织两次都超级好，凉了以后外脆内软，很好的方子！打算入桐模练到完美为止，谢谢分享...
2018-12-14
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8寸完美轻乳酪蛋糕
非常好的方子～就是烤箱降温太慢了后期温度比较高就裂口了，但成功率非常高随便做的直接成功了❤️感谢分享
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马卡龙（法式蛋白霜）
没加色粉+离下火有点太近了导致下面有点焦，下次这种量少的 考虑上面铺个锡纸什么的 时间再稍微短一点 总体来说里面没有空心什么的 组织很好 很好的方子做法式第一次这么容易成功了
2017-11-14
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你知道的吧我本来是不关心的类型
