不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
有没有高手指点一下,第一次发生贝印烟囱模失手的问题。感觉面糊状态很不错,中间爬高也好,最后回缩了。18cm模具,用了八寸方子,180度预热,170度40分钟。
2022-08-14
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流心巴斯克芝士蛋糕—零失败—消耗奶油奶酪芝士控—最简单的蛋糕
感觉皮有点烤过了~
2021-07-04
像棉花一样柔软香甜的炼乳面包
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2021-01-17
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小山蛋糕卷
2020-12-19
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🍰抹茶戚风🍰日本烘焙老师传授的几个细节要点(17cm空中模)
2020-12-12
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糯米红薯饼
家里的红薯属于干面型,还加了不少水~
2020-04-14
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好吃到飞起的红薯软面包
撒粉造型失败~
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《Tinrry+》葡式蛋挞(Tinrry的超滑嫩配方)
2020-04-04
淡奶油排包
没有擀面杖,直接做了圆形排包。第二天加了沙拉酱和肉松做成了山寨松松。
2020-02-06