维安的猫的厨房

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2016-02-19 加入
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我对你闹,你对我笑,这是我们最好的日子💃DO MORE📖,WITHOUT DOUGHT!

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  • 赛螃蟹

    赛螃蟹 

    第二次,做给妈妈~还是不加绿菜,蛋清比第一次炒的好多了,不过总觉得蛋清很不容易凝固啊。。

    2016-06-14

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  • 吉野家牛肉饭(牛丼)

    吉野家牛肉饭(牛丼) 

    以前做的,吃起来比看起来好!洋葱炖牛肉能去掉肉腥味,加酱油后香味就飘出来,还加了一个西红柿炖烂,出锅浇汁后看到家人狼吞虎咽真是太好了! 绿色的是素炒秋葵,单独炒好码到边边的,纯属习惯性配绿菜。

    2016-05-05

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  • 赛螃蟹

    赛螃蟹 

    赛螃蟹!第一次做蛋清先炒加了韭菜,火候和水分掌握不够,蛋黄后炒软硬口感都可以延续,加了少许孜然粉和胡椒粉提味,没有调汁,蛋黄部分果真有鲜味!蛋清部分做法自己还需研究精进。

    2016-04-20

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