【经典胡萝卜蛋糕】 不需打发的简单快手蛋糕，胡萝卜的华丽变身 绝妙的消耗胡萝卜方法
怕腻加了好多柠檬汁，酸酸甜甜的冰凉奶酪霜跟热乎乎的胡萝卜蛋糕绝配！不过我鸡蛋放多了，吃起来口感有点像鸡蛋糕🤔#蛋糕蛋糕🍰# #晚餐•2021年3月22日#
2021-03-22
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配方里的牛奶换成了酸奶，太棒了，一次成功，用的是长方形烤盘，方子里的材料减半做，三个小小的土鸡蛋，27g酸奶(稀)，25g糖，30g面粉，13g油(手抖倒多了)，做出来的肉松卷只有手掌大小，刚好够吃一顿的量。 肉松是自制的鸡肉松，老抽没放，...
2021-02-21
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看了山姆麻薯的试吃视频突然很想吃麻薯，一次成功！美中不足的是麻薯空心有点小，如果加了芝麻会更香。 减了5g糖，麻薯甜味很淡，配上樱桃、草莓这种比较甜的水果一起吃刚刚好。 沉迷摸麻薯的手感，光溜溜的，一点不油，吃完都不用洗手（不，还是要洗的！...
2021-02-14
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顶部酥皮太厚，下层加烤了一层面包导致底部温度不够，没有涨起来，我的酥皮泡芙就这样变成了酥饼╮(￣▽￣"")╭70g黄油浪费了……但酥饼还是很好吃的！用了这么多总统黄油和糖粉不可能难吃ε-(´∀｀; ) #晚餐•2021年1月...
2021-01-28
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配方材料减半，做了13片不同形状的饼干，成品总重量422g，材料成本12元。 这个菜谱已经做了两回了，消耗黄油巧克力的绝佳方子，饼干耐储存。 #晚餐•2021年1月20日#
2021-01-20
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元旦假期快结束了，终于把鸡烤了……一只12块钱的冷冻三黄鸡，吃了三顿。 第一顿，把鸡屁股鸡脖子鸡爪拆下来，加点葱姜料酒煮一小时，去掉鸡屁股和葱姜，鸡汤煮娃娃菜年糕汤，鸡爪和鸡脖子撒点烧烤料烤二十分钟，配年糕汤吃。 第二顿，把鸡身用腌料腌制一...
2021-01-03
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十块钱，实现生蚝(大蒜)自由，我吃的是生蚝吗？不，是蒜泥！昨天新炸了一斤蒜泥，今天做烤生蚝用掉了所有旧的蒜泥，香！一口生蚝蒜泥一口西兰花，下菜。 牛油不知为何有股骚味，可能是没有焯水的原因，滴落的牛油污染了清爽的西兰花。 今日饮品：黄瓜苹果...
2020-12-21
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科林
