全麦红枣馒头 用剩一点全麦粉，做了两个花馒头 全麦粉：75克 奶粉：25克 酵母：1克 红枣：两个 水：揉成软和的面团即可 全麦发面比较慢，掺合些白面更宣软些。 感谢楼主分享，特别好看#早餐•2023年1月6日#
2023-01-06
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覃赖赖的
（湖北,武汉）
全麦紫薯桃花面包(三无版)#早餐•2022年5月28日# 三无：无糖无油无蛋 面团： 全麦：100克 高筋：100克 奶粉：40克 酵母：2克 盐：1克 水：100克 馅料： 紫薯蔓越莓
2022-05-28
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覃赖赖的
（湖北,武汉）
奶香玉米面馒头 玉米面：100克 中筋面粉：100克 盐：1.5克 酵母：2克 奶粉，椰蓉：随意 加了椰蓉特别香。开水烫玉米面，凉了以后再加其他料。一点一点加水，软硬程度随自己喜欢
2022-05-19
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覃赖赖的
（湖北,武汉）
搂主分享的炒馅料的方法特别好👍 记录一下： 中筋面粉：250克 牛奶：150克 糖：10克 盐：1.5克 酵母：3克 黄油：10克 室温20度左右，发面25分钟，不回缩不塌陷就拿出来揉面，包子宁可欠发也不能发过头了，不会捏褶，手法不熟练...
2022-04-30
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覃赖赖的
（湖北,武汉）
无油低糖红枣戚风 很好的方子，清淡的红枣香甜味 记录一下： 鸡蛋：两个(一个69克） 低粉：40克 淀粉：5克 牛奶：45克 木糖醇：5克打蛋清用 红枣：2颗去核切碎 150度40分钟，火大了，烤老了
2022-04-29
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覃赖赖的
（湖北,武汉）
