2021年02月04日
#早餐•2021年2月4日# 不错的配方,下次做小一点的,袋子装不下
2021-02-04
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香卤金钱肚
#午餐•2021年2月4日# 不错的配方,小美很方便,一个半小时可以出门采购年货
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蒜香迷你吐司|“蒜你狠”巨好吃!
香香的土司#早餐•2021年1月15日#
2021-01-15
麻薯球-小美版
好吃啊!不塌陷
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100%纯全麦藜麦吐司 波兰种
#早餐•2021年1月15日# 健康的全麦面包
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黑芝麻红枣核桃饼
好吃到停不下嘴
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好吃到爆#午餐•2021年1月15日#
一次发酵的花卷(附带煎卷子做法,带视频)
不错不错的#午餐•2021年1月15日#
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满屋蒜香#午餐•2021年1月4日#
2021-01-04
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南瓜红豆卷
做了两次一次白面一次南瓜面,好吃,感觉比豆包好吃😊
2020-07-31
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不用醒面,一次成功的葡萄干司康,好吃到爆
第一次做司康,挺简单的,好吃,松软
2020-07-02
手揉004➡️完全不用揉面的夏巴塔,拖鞋面包
珐琅锅派上用场了,特别省事,时间短,一次发酵,健康,无糖无油,超喜欢
蛋糕卷的卷法
朋友说不输蛋糕房的蛋糕🍰
2020-06-29
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日式紫薯紫糯米包
好吃到爆
好吃到“爆”的香蕉爆浆面包!
面里加了南瓜,里面有香蕉馅,特别香
无油无糖全麦欧包
用了波兰种,没有大气孔
2020-04-18
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小美莲藕胡萝卜汁
一半的量正好一杯,没放糖,浓度刚刚好,不稠不稀,微甜,好方子
2020-04-10
困扰很久的问题得以解决,油纸加擀面杖卷出不开裂的蛋糕卷
2020-04-06
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蛋糕夹心面包
外层的面包加了一个紫薯,内层变成蛋糕卷
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蒜香咸面包
没吃够,又做了一次,叫了波兰种,中间夹花生黑芝麻酱和肉松,蒜片是用葱油泡的,非常有弹性柔软好吃
2020-04-04
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2020年04月02日
用的是自己做的鸡肉松,还放了火腿和葱花
2020-04-02
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甜的吃多了换个咸口的,摸了自己做的黑芝麻酱
波兰种——最详细的状态攻略
第一次做,第二个小时长的最多,放冰箱冷藏了,晚上发面团,明天早上烤面包
2020-04-01
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2020年04月01日
第一次做波兰种,晚上发面冰箱冷藏,明天早上烤个面包,看看有啥不同
日式紫米紫薯面包
发面团时放了一个紫薯,用剩的淡奶油代替牛奶,超级好吃,四个饼,四个小面包,割包很漂亮,放了黄油,算算糯糯甜甜香香
2020-03-31
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小美版红糖核桃酥
自己只吃了两块,都分给朋友了,油糖都比较多,偶尔吃
2020-03-30
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很不错,两个小鸡蛋
2020-03-28
巧克力圈圈蛋糕吐司
做了两个都不太理想,蛋糕没起来,有一个吐司没卷紧出来空洞,上次做的很好
自制西梅果酱(confiture de prunes)
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2020年03月27日
#早餐•2020年3月27日# 送给小朋友的,做的有点多挤变形了,分两层烤好了😁
2020-03-27