洁丰的厨房

2017年05月30日 

避风塘大虾。虾用的是南美白虾。虾本来就带了咸味，所以只要洗净用料酒稍去腥一下。然后用淀粉包裹一下，下油锅，二面煎一下捞起。最后有少许油煸炒一下蒜末，然后加入面包糠，略加一些调味粉（因为虾有点咸，所以又加了一些糖），再次倒入大虾翻炒一下。

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晚餐•2016年6月4日 

奶油意面，罗宋汤 #晚餐•2016年6月4日#

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超简单零食：自制面包干 

最后温度调高了，有点焦

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午餐•2016年5月29日 

蔬菜沙拉，豆腐虾仁，五香鸡爪，烤牛舌，骨肉相连，韭菜 #午餐•2016年5月29日#

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上汤娃娃菜 

切丁大了点，咸蛋家里没有，卖相伐灵，但吃口非常棒，老公和女儿很给力一下子抢光了。 #晚餐•2016年5月28日#

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晚餐•2016年5月28日 

水果吐司。面包切片放烤箱微热一下，没有烤箱可以放平底锅烤一下，我偷懒，做的就是用平底锅烤的，火有点大，焦了些，不过蛮香的。水果切片，然后一片涂酸奶，一片涂果酱，放上水果，再各自淋一些酸奶和果酱，女儿都说好吃。 #晚餐•2016年5月28日#...

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酱爆素腰花 

加了青、黄辣椒，胡萝卜，爆炒，加蚝油，一点老抽，不喜欢上色，可以不加老抽。女儿超喜欢，说味道比卖相更好 #晚餐•2016年5月28日#

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蒜蓉粉丝蒸扇贝 

蒜泥我油过的有点过了，都是吃了嘴里不会有味道，粉丝也是先烫熟的。

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酥炸鱿鱼圈——好吃到停不了口 

面包糠没有，就用了面粉代替，味道也不错 #午餐•2016年5月14日#

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炸茄子盒 

#午餐•2016年4月16日#

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奶油泡芙 

裱花嘴没选好，其他都OK啦，女儿和老公都说好吃，根据配方做鲜奶和泡芙皮正好。

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鸡蛋土豆饼 

面粉多了一点，土豆丝太细。下次尝试一下➕牛奶，用黄油煎。

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