家常菜:京酱肉丝
第二次做了,配米饭或者饼都很好吃
2023-06-05
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宫廷桃酥
二刷,这次是老妈说要吃,完全按方子来的,做了36个正好烤三盘,这次增加了搅拌时间,开裂也很好,又香又酥。
2022-11-29
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看完N个真大神的课,我悟了蛋糕卷的关键,是温度啊!
蛋糕卷第一次能卷的这么完美,190℃上火10分钟,150℃20分钟,又加了140℃10分钟,趁热卷起来定型,完美
2022-11-22
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没开裂,但是很酥很好吃
2022-10-31
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不加淀粉 猪肉脯(好吃得停不下来)
迷迷糊糊的把蜂蜜加到肉里了,外面没有再刷蜂蜜,就显得很粗糙,买的肉也有点肥了,但是做出来口感很好,比买猪肉脯合适多了,还没有添加剂
2022-09-15
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古早味蛋糕
用土司盒烤得很好,剩余的用纸杯烤得感觉有布丁层,不知道为什么
2020-01-05
5款升级版Q弹芋圆+4款糖水&杨枝甘露
不会拍照😅️,很Q弹
2019-06-06
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原味蛋糕卷(后蛋法)
这次卷的不错😊
2018-05-17
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红枣红糖核桃饼干
整形无能,烤得时间长了点,二十分钟,很好吃,很浓的红枣味
2018-05-06
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基础泡芙
2018-04-06
水果奶油蛋糕卷(附各种小心得)
2018-03-26
零失败的戚风蛋糕卷
二刷,完美草莓卷🍓❤️❤️❤️