做了两份的量，上次加生鸡蛋黄感觉有点腥，所以这次蛋黄换成了熟鸡蛋黄，加了2个咸鸭蛋黄，碾碎。玉米油加了点猪油，总油量减少了10克，糖减少了10克。烤箱170，预热5分钟，考20分钟左右。
2020-09-21
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200克干豆，泡涨后，加了100克冰糖，200克水，高压锅上气后小火煮了6分钟，冷却打开豆子还没有点硬，水也还有一些，于是再上气来了个6分钟，就好了，水也基本干了。上层的豆子较干，盛出来以后，下面的豆子更湿更烂，估计煮10分钟差不多够了。
2020-08-22
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用80克全麦粉、180克高筋、25克黄油，其他按方子来的。估计红磨坊的面粉吸水性比较好，觉得面团有点干，揉面的中途加了一点点牛奶。用厨师机揉了30分钟，膜一般。烤箱150度50分钟，烤出来颜色不太深，估计可以多烤一小会。成品不甜，有点咸味，...
2020-02-11
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Lemon麻麻508
