2021年04月03日
口蘑炒鸡蛋
2021-04-03
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咸肉炒莴笋
2021年02月14日
老妈过生日~动手给老妈蒸了一锅寿桃,㊗️老妈身体健康。
2021-02-14
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剩下一块面做了一条鱼~寓意年年有余
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菠菜汁里忘放小苏打了,蒸出来叶子显得不这么绿。
过年图个吉利,第一锅醒的时间有点长了,不断摸索经验。
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2020年12月27日
面粉加温水和面,醒30分钟,软面最好,麻酱里放白糖和好,醒好的面擀成圆形,中间切一刀顺时针方向卷,有点像卷冰激凌卷,收口压平擀几下,下锅开烙。虽然没有妈妈做的好吃~但第一次做还是很成功的。
2020-12-27
2020年12月14日
2020-12-14
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宽面-面粉、盐、凉水和面,醒30分钟,面刷油,赶成牛舌状中间用刀压一下,别压断,用手抖几下,顺着中间的印拉开成2条,下水,熟了捞出。汤水是肉汤,超级好吃😋
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