有嚼头，特别香，法式大烧饼，我家小宝子特别喜欢，执着的把所有小尖尖都揪下来吃了 。 但是有个疑问，希望有大神来解答。面包刚烤出来敲起来硬邦邦的，脆脆的。但是放凉以后表皮变的不脆了，特别有韧性的样子，然后里面是有一点湿润的样子。这是正常的吗？...
2022-02-12
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元宝儿G
（河北,石家庄）
君之---纯天然打造的无比酥松---葱油香酥饼干（葱香苏打饼干）
前面都挺好的，为啥看出来出现了奶牛花？！！！！为什么？味道倒是真的特别好！！我家宝宝不爱吃葱味，换成了等量的白芝麻，真的是又酥又香！！
2021-05-09
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元宝儿G
（河北,石家庄）
木有面包机，木有发酵箱，木有纸托，参考了手揉小餐包的做法，后油后盐后酵母手动揉出手套膜，直接放到烘培纸上，蒸锅提前坐水加热38度左右二次发酵。一切困难在真·馋猫面前都不是问题，肉面包烤得时候就那个香啊😍😍😍，扒着烤箱等出炉，超好吃！！果然肉...
2021-02-17
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元宝儿G
（河北,石家庄）
房子特别好，奶香味很浓郁，就是量有点大，所以材料减半，还烤了两盘子。第一盘烤的时间略长了些，上色比较多，感觉稍微硬一点。第二盘140度烤了15分钟，又焖了5分钟，微微微微上色，烤出来很酥脆。
2021-02-15
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元宝儿G
（河北,石家庄）
这辈子第一次做面包，各种状况百出😂先是和面放牛奶多了，各种粘手粘案板粘刮板，粘到差点奔溃放弃😭😭。然后一次醒发的时候突发有急事要处理，3、4个小时以后回来，面已经彻底发过了，全面塌陷，还有酸味😱。最后二次醒发的时候，温度没有控制好，一度上升...
2021-01-29
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元宝儿G
（河北,石家庄）
按照老师的方子做的，味道非常棒，但是想给宝宝加辅食，鸡肉高压了20分钟，然后手撕的时候比较细，全手工小火炒制和搓绒，最后成品也很酥，入口即化，但是会有渣渣留在嘴巴里。不知道为啥不像老师的那样起绒又多又长，求大神指点迷津，拜谢！！
2020-08-22
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元宝儿G
（河北,石家庄）
