方子可以的。面包机回来后的前二个是直接法，同样的面粉、酵母，不灵；这次和第三个一样，先准备两种面团，一个是冷藏过夜发酵，一个是室温过夜发酵，这次成功了。外观、高度、香味、切开组织都完胜。
03-27
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#晚餐•2016年4月29日#明天去见婆婆和老太太，带点点心去，一晚上的成绩：吐司2个，酸奶奶酪小面包1盘，蛋糕卷1个。累死宝宝了。
2016-04-30
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#早餐•2016年4月15日##深夜食堂之江阳#柠檬蔓越莓芒果花生杏仁甜面包：四个小时。我能说保罗每次吃得表情那么香是不是装出来的？
2016-04-15
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#午餐•2016年4月4日#糯米盏：250克糯米泡一夜，大火蒸25分钟，趁热拌入植物油20克、白糖75克，装入容器，点缀黑加仑若干。如用紫糯米，可点缀枸杞或红樱桃。
2016-04-04
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用同样的配料做了小餐包，火大了一点，包与包之间能呈现拉丝的效果，里面放了肉松馅，有点干。不知道是不是盘子里放的太空了，发出来的面包都摊在盘子上，精神不行。
2016-03-31
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糊涂吃货
