Sandy爱烘焙的厨房

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广东,江门 广东,广州 IT/互联网 2016-02-21 加入
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Sandy爱烘焙的作品 查看全部 6 作品

  • 比棉花还柔软的中种北海道吐司

    比棉花还柔软的中种北海道吐司 

    比学校配方的吐司大个很多哈,软绵绵的,奶香十足,明天再做!

    2020-02-11

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    Sandy爱烘焙 Sandy爱烘焙 (广东,广州)
  • 切达奶酪面包

    切达奶酪面包 

    烤出来没有了折叠的效果了,就一整个方形面包😂😂

    2020-02-11

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    Sandy爱烘焙 Sandy爱烘焙 (广东,广州)
  • 黄金糕

    黄金糕 

    用的是黄糖片,融糖的时候用的时间比较久。鸡蛋感觉不应该用初生蛋,蛋白太少(家里只有初生蛋),二次发酵用了一个小时多一点(看气泡粗大为准),用的糕盘太大了,蒸出来不够厚,而且是圆盘,切片不够漂亮。下次改进。

    2019-08-06

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    Sandy爱烘焙 Sandy爱烘焙 (广东,广州)
  • 电饭煲煮红豆馅(蜜红豆、豆沙馅)

    电饭煲煮红豆馅(蜜红豆、豆沙馅) 

    #红豆馅# 电饭锅弄的红豆馅,不错,大爱

    2019-06-05

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    Sandy爱烘焙 Sandy爱烘焙 (广东,广州)
  • 晚餐•2019年5月26日

    晚餐•2019年5月26日 

    上次弄的一下子吃完了,女儿喜欢吃,今天再弄一盘,改良过的配方,更加Q弹,上次的放冰箱后有点硬,这次牛奶和水我放得比上次多,甜度也是继续两块半的红糖片,层次预计9层,最后分配不均弄多了两层。 下次继续改良!

    2019-05-26

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    Sandy爱烘焙 Sandy爱烘焙 (广东,广州)
  • Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)

    Q弹椰汁千层糕(马蹄糕) 

    口感不错,放了两片红糖,甜度适合我,不过分层不均,下次改善。 女儿一下子吃了两只小熊😋

    2019-05-22

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    Sandy爱烘焙 Sandy爱烘焙 (广东,广州)

Sandy爱烘焙的菜谱 查看全部 3 菜谱