波兰种奶油吐司
用了一盒酸奶油 加的是开包有一个多月的干酵母 意料之外的大爆头
23天前
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岩烧乳酪面包/私房热卖款/芝士脑袋最爱
快乐得冒泡泡 #好好吃早餐#
05-04
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津田阳子：黄油戚风的奥秘 （视频）
现在就看抹面了
04-29
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北海道吐司（70%冷藏中种法）
第一次用凯萨琳，吸水性确实好，还额外加了一点水 终于又看到吐司在烤箱里长高高了
03-10
黄油戚风
3个🥚做6寸加高圆模，重拾烤戚风的信心 #下午茶•2023年7月31日#
2023-07-31
三重奶香奶酥吐司
#下午茶•2023年2月27日# 突发奇想往奶酥里加了点紫薯粉结果奶酥变成了肉馅…… 撒椰蓉真的好香好香
2023-02-27
椰子油酸奶绵吐司
这次的吐司长高高了！ 上火160下火190烤了50分钟出炉好像不太熟，又赶紧回炉加了10分钟……
2023-02-19
2023年01月16日
巧克力淡奶油1:1的甘纳许挤到冷藏一夜的蛋糕上就……凝固了…… 巧克力奶酪蛋糕好吃是好吃，但是一切就碎的问题怎么解决
2023-01-16
黑钻吐司
很久没有传作品了呢，也可能是因为很久没有尝试新方子了 面团搞太长了发酵的过程就挤得七扭八歪，好在成品味道还不错 #早餐•2022年6月27日#
2022-06-27
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2022年03月24日
当蛋糕卷裂开……就变成了蛋糕三明治
2022-03-24
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麋鹿巧克力乳酪夹心饼干 x 博世打蛋器
可爱可爱，仪式感拉满，就是下次一定记得把裱花袋口再剪小点儿
2021-12-23
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2021年11月29日
复刻Mr.Cheesecake的软心芝士蛋糕 记录一下配方 奶油奶酪200g，糖粉60g， 酸奶油150g，无糖酸奶80g，鸡蛋2个，柠檬汁9g，玉米淀粉20g， 鲜奶油100g，白巧克力50g，香草精、零陵香豆
2021-11-29
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