#早餐•2023年4月9日# 糕体用的这个方子，类似小四卷的配比，口感很润。奶油尝试的是PH大师的巧克力奶油制作方法，没加糖，稍微偏苦了一点，但非常细腻。
2023-04-09
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#下午茶•2023年4月6日# 用的泰象原味气泡水，没有加其他口味汽水，所以泡出来就完全是话梅+柠檬味。只能说不难喝，没有特别惊艳。
2023-04-06
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春天到了，我的香草宝宝们开始抽新枝了，因为长势太好而导致我想要使用使用。于是搞了点烤鸡肉。第一次做全西式烤鸡腿，其实还是很好吃的，特别是表皮脆脆的部分。没有很长的腌制时间，非常快手。
2023-03-15
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#早餐•2023年2月23日# 调整了方子，水改成牛奶，含水量大概在63%左右，很容易就揉出膜，做了两个吐司，一个是方主的咸吐司。一个是奶酥吐司。。这个用的吐司盒比较旧了，上色不是很满意，是时候再入一个了。
2023-02-23
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#早餐•2023年2月13日# 法甜感觉做着比较有成就感。。但吃起来也就so so。。塔壳做的一般，有很大进步空间。车厘子果酱还不错。
2023-02-13
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#早餐•2023年2月12日# 第一次挑战黑森林……虽然不难吃，但还是掩盖不了翻车的事实。主要是可可奶油和巧克力刨丝没经验，失败了。。可可加酒还是yyds，还会继续尝试。。用剩的樱桃酒+柠檬+气泡水，那滋味太绝了。
2023-02-12
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#早餐•2022年12月11日# 主要是为了消耗核桃仁做的。58%的巧克力豆，糖减到55g，还是感觉偏甜了一点。但真的很香，松软。
2022-12-11
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Iris点点
