Evabby的厨房

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2016-02-21 加入
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Evabby的作品 查看全部 5 作品

  • 日式豆乳盒子蛋糕

    日式豆乳盒子蛋糕 

    第二次尝试,比上次完美太多 蛋糕层是用3个蛋做的蛋糕卷 方子中的豆浆卡仕达酱很不错,没加奶油奶酪,很低脂健康,非常清新,豆浆味很浓,结合黄豆粉的香味,真的会上瘾的味道 个人不喜甜,所以都有减糖,吃完整盒也不腻! 存放到第二天再吃依然很不错 ...

    2017-05-23

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  • 《Tinrry+》提拉米苏

    《Tinrry+》提拉米苏 

    「6寸圆模提拉米苏 附个人调整配方」 想念提拉米苏的酒香,所以找到tinrry的配方。手指饼做了6寸提拉米苏2层刚刚好的份量(约12根),个人不喜甜,糖量都有减量,整体甜度都刚刚好。奶油奶酪只剩余230g,做出来也完美。咖啡酒是用现磨黑咖...

    2017-03-28

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  • 2017年03月28日

    2017年03月28日 

    传统港式奶茶的比例,有轻微调整,红茶加到10克,糖减半,就是这个味!热饮冰镇都很正,香浓丝滑🥂

    2017-03-28

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  • 微苦抹茶乳酪杯子蛋糕

    微苦抹茶乳酪杯子蛋糕 

    第一次尝试,爆得不是很美,回缩比较严重,不过胜内部组织和味道不错,下次再改良😁

    2017-03-26

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  • 2017年03月25日

    2017年03月25日 

    配方不错,真的很简单,做出来是自己喜欢的味道,糖减半个人觉得刚刚好,可以加点柠檬汁去去蛋腥味😀

    2017-03-25

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