火锅底料芹菜烤虾
特别成功,被一扫而光! 加工了一下方子,放了口蘑片,中途要把虾翻面。且芹菜提前淡盐水焯过,去掉一些芹菜味道,让虾味更突出!#晚餐•2023年7月3日#
2023-07-04
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日式小酒馆梅渍小番茄(下酒菜)
很好做,很好吃!
2021-07-29
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香滑暖胃的早餐——皮蛋鸡肉粥(电饭锅)
#晚餐•2021年3月4日#
2021-03-04
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糟卤毛豆
八角和盐是好东西,煮的时间长一些,减少糟卤泡的时间,也减少腥气。试过几个糟毛豆的方子,这个相对更好!
2020-05-24
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家常版三汁鸡翅焖锅
#午餐•2020年4月8日# 没有加玉米胡萝卜,有什么做什么了。程序和汁参考了楼主的配方,口味过重,建议甜面酱和黄豆酱只取一,生抽减半。总体菜谱不错。
2020-04-08
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无油烤鸡排(面包糠鸡胸肉)
#午餐•2020年3月22日#
2020-03-22
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泰式咖喱皇大虾
味道不错,但是咖喱粉和椰浆的笔记有点失调,太咸。以至于最后没有放鱼露。另外,其他方子说虾先过油会更好,和这个方子有本质区别。各有千秋吧。#午餐•2020年3月13日#
2020-03-13
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香芹炒虾仁
2020.02.29不一样的日子,四年一次,做一道不一样的菜吧。普通的食材精致的做法,才更好吃,生活更精致也才更有味道!#午餐•2020年2月29日#
2020-02-29
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青椒炒鸡蛋—有多少人做对了
2020.2.29,不一样的日子,四年一次。家常菜做更精细一些,家人都喜欢吃,又好看,为什么不呢~武汉加油!
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葱油饼
#晚餐•2020年2月14日# 葱花量30克有点少,建议加至50克。面粉与沸水比例完美。
2020-02-14
红糖枣糕
#晚餐•2020年2月13日#
2020-02-13
白菜炖粉条
#晚餐•2020年2月12日#
2020-02-12