懒鬼的姜撞奶
再再再...无数次刷，2025是美好的开始，是实现姜撞奶自由的一年#甜品，甜品# #下午茶•2025年1月30日#
10天前
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超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
成功！买的蛋挞皮，24个，烤两炉，用两份原料正好。烤箱自带的蛋挞模式，上下190度25分钟。确实如作者所说嫩滑，喜欢绵密的口感，下次少2个鸡蛋，换成4个蛋黄试试。
16天前
好喜欢广州的姜撞奶，一碗完全不够好不好！ 出差回来第一时间来交作业了！好学生呢(｡･ω･｡)ﾉ♡ 用了47克姜，切成小块，和15克糖和40克牛奶，一起放入迷你料理机打碎。用滤渣的滤勺过滤到5寸的小碗里，然后倒满冷牛奶，牛奶大概温度10度(大...
18天前
十分钟就能吃上的超简单油泼面
拍的难看请忽略，方子确实好，谢谢作者大大
2024-12-05
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雪菜肉丝炒年糕
这次的咸菜不太咸，加点糖和酱油烧年糕，意外的好吃。
2024-11-17
凉皮调料汁
凉皮吃完了，发个酱汁的图有，做个记号下次再做找起来不难(≧∇≦)/谢谢发这么好的方子！
2024-08-21
番茄土豆炖牛腩
没有放香叶和桂皮，只放大半个八角，燃气压力锅一公斤牛键，两个中土豆，一个胡萝卜，半个洋葱，压8分钟后放入三个番茄，再压3分钟，很想很软很好吃
2024-06-20
零失败水蒸蛋
再次依旧成功(｡･ω･｡)ﾉ♡
2024-05-31
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用方子介绍的方法蒸的，配料比原方子多，所以延长了蒸的时间:蒸7分钟，焖5分钟，非常好，果冻的口感，感谢！ 记录下自己的配料，方便再做: 土鸡蛋5，熟肉米半小碗，热水2小碗，2小勺盐1小勺糖，少许生抽和酒，放入七寸扁碗，大概到碗的一半不到点，...
2024-05-28
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加上一个小妙招，这麻辣烫绝啦！
在麻辣火锅底料里放一大勺搅拌好的花生酱，加两勺牛奶，加点盐，就是正宗的麻辣烫味道
2023-04-01
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2022年11月13日
原本是对泰式口味充满期待的，结果是绍兴花雕梅子冷泡汁给了我惊喜！ 琥珀色的汁液，可以闻到梅子的酸甜，浇在白灼的大虾上，溅了几滴在手指上。舔舔，确实有花雕的味道，香而不冲，小朋友也吃得。甜也甜的适度，和喜爱的花园饭店的熟醉蟹颇为相似。 下次弄...
2022-11-13
自制乌冬面
终于遇到你！通透感和弹牙兼备！320低粉（隔离中，只有低粉），60木薯淀粉，水170（春秋），夏季再少点，盐6，完美。感谢！
2022-05-04
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jellyjin
