老师的方子真的超棒！我没有放油和糖，其他不变。 把老师方子的材料（除油和糖外）混合到无粉状态（用的是新良全麦面粉，水混合奶粉一共185克），然后放进保温盒放进冰箱里冷藏，中午一点半放进去，晚上七点半才拿出来揉，今天温度25°，一边揉一边发面...
12天前
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大颗粒草莓酱，切大颗粒，加白砂糖，腌制一晚，第二天加入一个橙子的橙汁，然后平底锅炒成果酱状就行了。瓶子要洗干净，用热水烫，然后晾干，不能有水和油。
2023-01-21
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真是好方法！省了很多麻烦！15个进口黄柠檬（大概三斤多），1900g小颗粒黄糖，按“粥/汤”功能两次（一次煮完大概一个多两个小时），保温8小时～出来是6瓶（瓶子是380毫升一个的容量），味道真是绝对了！好吃！瞬间爱上！
2023-01-16
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又来刷老师的方子了～自己记录:这次用金沙河的粉，燕子酵母粉。方子用3倍的量，自己再用黄油加一勺（不知道多少克）融化搅拌，调好的咸黄油尝了一下是偏咸一些。先把方子里牛奶、糖、盐混合搅拌融化，然后放入面粉盖在调好的牛奶上，再在面粉上放酵母粉，然...
2022-05-04
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终于找到这个牌子全麦面粉的馒头方子了！真的超级超级好的方子！做出来的馒头很松软，奶香中带丝甜，早餐再加上一杯牛奶两个鸡蛋，简直就是绝配啊！太喜欢这个方子了！谢谢老师写这个方子！以后我的减脂早餐，就是用这个方子做的馒头！关键它比面包方便储存，...
2022-04-14
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用全麦低粉做了2种口味的，没有奶油不放，没有蔓越莓也没加，加了2.5克盐，但是我觉得得加4克盐会更好，还加了厚燕麦，切了0.5毫米真适合，因为烤起来会膨胀，一共考了两盘，方子的量两倍，上下管170℃，烤40分钟，中间翻盘，量了很酥脆。
2020-12-05
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闲时甜点
