酱香羊蝎子
羊排做的
2024-02-22
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滋暖身胃，温而不燥｜清汤羊（家商两用）
新西兰的冷冻羊排一股奶油味，也不知道这道菜应该是什么味
2024-02-08
土豆焖牛腩
有点咸，下次不放盐就可以了
2023-11-14
香辣豆瓣炖牛腩
筋头巴脑，一样美味
2023-08-22
油酥火烧&古法酱牛肉
新卤水先不放食材，空烧半小时，香料味更融合，热食软烂，冷食扎实。
2023-01-21
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秘制卤水：麻辣&原味&香熏口味卤猪蹄鸡爪
卤鹅，卤蹄膀，卤牛肉
开口笑&海苔脆&小酥肉
还行，比较肥腻
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红烧狮子头&啤酒炸藕盒
炸蘑菇
酱鸡腿🍗
2022-12-31
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2022年12月29日
冰糖雪梨
2022-12-29
清炖牛肉面
清汤牛肉火锅，跟外面牛肉火锅汤底一个味。28厘米火锅量，1斤牛肉，6斤水，10克糖，25克盐，葱30分钟左右捞出，电磁炉水滚后500瓦一个半小时，其余不变。
2022-12-17
#香辣# #筋头巴脑# 用的筋头巴脑做的，咸辣味比较大，花椒粉鲜。瘦肉比较柴，没有牛腩的滋润。
2022-09-05
半夏V5
