酱香羊蝎子
羊排做的
2024-02-22
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滋暖身胃,温而不燥|清汤羊(家商两用)
新西兰的冷冻羊排一股奶油味,也不知道这道菜应该是什么味
2024-02-08
土豆焖牛腩
有点咸,下次不放盐就可以了
2023-11-14
香辣豆瓣炖牛腩
筋头巴脑,一样美味
2023-08-22
油酥火烧&古法酱牛肉
新卤水先不放食材,空烧半小时,香料味更融合,热食软烂,冷食扎实。
2023-01-21
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秘制卤水:麻辣&原味&香熏口味卤猪蹄鸡爪
卤鹅,卤蹄膀,卤牛肉
开口笑&海苔脆&小酥肉
还行,比较肥腻
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红烧狮子头&啤酒炸藕盒
炸蘑菇
酱鸡腿🍗
2022-12-31
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2022年12月29日
冰糖雪梨
2022-12-29
清炖牛肉面
清汤牛肉火锅,跟外面牛肉火锅汤底一个味。28厘米火锅量,1斤牛肉,6斤水,10克糖,25克盐,葱30分钟左右捞出,电磁炉水滚后500瓦一个半小时,其余不变。
2022-12-17
#香辣# #筋头巴脑# 用的筋头巴脑做的,咸辣味比较大,花椒粉鲜。瘦肉比较柴,没有牛腩的滋润。
2022-09-05