蒜香柠檬烤翅🍋
贪心多倒了点酱料下去,结果越烤越多汁。盖了蒜蓉的有蒜香味,好吃#晚餐•2020年8月2日#
2020-08-02
4 0
东北烤冷面
没有放各种蔬菜的版本。放了蔬菜容易散,卷不起来。
2018-11-29
19 0
蛋挞~无淡奶油
好吃,160℃没有焦糖色,调高到180℃就有了😻感觉还是有点甜,里面很嫩。 挞皮是网购的俏侬牌,解冻了才用的。 按照菜谱做了15个蛋挞出来,供参考
三色芋圆
南瓜是真的要炒到很干才好 做完南瓜和紫薯已经累到不想做芋头了 味道不错,也很弹牙
2018-10-27
3 0
三色牛奶小方
试了几次先加热牛奶再放淀粉,结果淀粉一遇热就结块了。失败了几次之后先把牛奶和糖、淀粉充分拌匀溶解再加热,才成功的。感觉250ml的牛奶里放的淀粉和糖都可以再少一点。
2018-09-24
肉松小牛角(消耗淡奶油)
很香!没有揉出手套膜,只是揉到不沾手,耗时太长太累了。成品看起来还不错嘻嘻
2018-09-10
中秋|清新的抹茶冰皮月饼🌿抹茶控必备‼️
这个冰皮的方子很好,做出来不沾手也不油,无需在外面裹糕粉也不会出水出油。上蒸锅前觉得是不是牛奶太多了,很水(图三是牛奶还没放完的样子),蒸出锅的时候也不是半透明的,是偏向米黄色的,像米糕,还以为失败了,事实证明很成功。
6 0
椰蓉月饼馅
做出来没有菜谱里那么湿润,挺干的,包进月饼里时加了点白开水,比较好成型。味道很香!
12 1
电饭煲煮红豆馅(蜜红豆、豆沙馅)
这个方子很好做!可能是我家红糖的问题,按照方子放红糖不够甜,还是要自己尝着味道来放糖。成品很清新可口,一点都不腻,超级喜欢!
2018-09-09
2 0
无黄油版曲奇
面粉起筋了,粘到怀疑人生,挤到手废才挤了7个……因为是无油的,吃起来感觉是鸡蛋仔的味道
2018-06-24
无油酸奶小蛋糕
12L的小烤箱,没有盖锡纸,颜色还可以╮( ̄▽ ̄)╭粘纸有点严重
2018-06-23