戚风蛋糕
烘培菜鸟做了N次终于成功的戚风蛋糕,加了香蕉,非常好吃,还是最喜欢君之的方子,非常适合新手入门且非常美味!
2013-12-07
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抹茶红豆玛芬
不好看,还是挺好吃的
2013-11-14
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奶油戚风杯子蛋糕
变成苹果核桃仁蛋糕了,蛋清没按照它说的分三次倒进去,所以没打发好,有点打不起来
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烤箱孜然烤鸡翅
太好吃了
香辣烤茄子
不知为何,我的茄子要烤很久很久
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辣味烤鱼
用的是鲈鱼,超级好吃,一定要加孜然粉和五香粉,做出来味道和外面的重庆烤鱼一样的味道!可以开店了!
酸菜鱼
2013-03-02
香煎培根金针菇卷
在西餐厅吃过,看他们都用牛油放在锅里加热代替油用,这样效果还不错,我用的是李锦记的黑椒汁,所以西餐感觉不是很浓
2013-02-24
香辣藕丁
我这个是加了不少老陈醋的酸辣藕丁,加了醋好吃多了
2013-01-27
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啤酒鱼煲
由于去过阳朔,那味道念念不忘,老公要求高,在广州找了好几家桂林菜吃啤酒鱼都不地道,我决定自己亲自做,研究了下厨房的几个啤酒鱼菜谱,找到些共性,按自己的步骤做的,做得很好吃,很地道,老公赞不绝口,说比阳朔的还入味,因为我舍得放很多啤酒!我的步...
2013-01-16
2013年01月09日
照着做了,用商场买的泡椒不会太辣又够味,其实不换砂锅也行,换了就更入味了,有饭店感觉了,我茄子是放微波炉叮了八分钟,茄子水份蒸发了又不用太多油,吃的时候一点油腻感都没
2013-01-09