江西清明果
用100克月饼模具压下是不是很漂亮啊，吃一个就饱，方子不错，做了一半的量，成团总量约800克，做了12个，就是自己没看仔细，蒸的时候是冷水下锅了。
2018-03-26
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2018年02月26日
方子不错，超级好吃。
2018-02-26
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用这个方子二份量做了二个吐司，馅料太足，出炉好香好香。
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山东大馒头
先做了酵头（波兰种），用料400克面粉，用牛奶代替水，加了150克燕麦，揉面过程中加二勺色拉油（模拟面包做法），馒头最后醒发时间没控制好，发了1.5小时过头了，馒头有点空。
2018-02-25
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蛋黄酥
好吃的蛋黄酥，配方糖我减量用了10克（豆沙很甜），水增加了到75克（面团软点容易包），先刷一次蛋黄液，烤10分钟后刷第二遍蛋黄，同时撒上芝麻，看颜色满意出炉，我180度烤了40分钟，是不是很漂亮哈。
2017-10-02
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《Tinrry+》蛋黄酥
蛋液应该用纯蛋黄，刷二遍，颜色会更漂亮。
2017-09-02
2017年07月30日
面包配方好像水多了点，面包机揉好黏的无法整形，最后又加了30克面粉重新揉15分钟，再发了一次，感觉25克枣泥用20克就够了，馅料多容易擀破，在就是卷⭕起来二头捏不牢，发大就松开了，面包口感挺松软的。
2017-07-30
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北海道吐司--100%中种
中种吐司很松软
2017-07-01
心形椰蓉面包
做了二种形状，同样分量面团，叶子面包烤后要比心形面包小，做了二倍量，糖减少了点，奶粉看错了，看成牛奶量加了70克（原配方14克），很香很香。
2017-06-17
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椰蓉叶子面包
很香哦
2017年05月08日
做了二份量，12个，自己只吃到一个，太好吃了给抢光了。
2017-05-08
自己种的艾草，清明果方子不错，做了一半量，20个团子（每个面团约40克），糯米稍微加了20克，艾草忘了事先称重，水煮后拧干是120克。
2017-05-01
手机用户老精灵
（浙江,杭州）
